程安琪老師的三款調理包一上架，其中一款就缺貨，這可怎麼辦才好呢？
我們只好趕快調整組合，推出「麻辣紹子＋四喜烤麩」組（各三包），不會做菜，或懶的做菜的人，再也不要翻安琪老師的食譜辛苦下廚了，這裡下單直接把安琪老師帶回家好了！
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同時也有37部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房，也在其Youtube影片中提到，市場上的拌麵很多，拿來拌麵的醬料也很多，但是安琪老師的最特別，她的拌麵很有料，不是其他拌麵那些辛香料加醬料做出來的「醬」而己。我試吃的時候，真是覺得安撫人心啊，三種口味樸實無華，完全是媽媽的味道啊，天天吃也不會膩。 「香菇番茄紹子」，是台北人熟悉的紹子麵，還特別應試吃大眾的要求，一定要附上老師自己...
程安琪 在 大人社團 - 與你一起實踐美好生活 Facebook 的精選貼文
【程安琪：洗手學做菜，是我享受母愛的時光】
一碗炸醬麵，是 #程安琪 思念母親 #傅培梅 的味道、也是家族團聚的記憶。「一開始我跟媽媽學做菜的時候，我是對料理沒興趣的。」但當母親晚年生病、程安琪做菜給她吃的那段日子，卻是她最後能享受母愛的重要時刻。
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程安琪 在 Facebook 的最讚貼文
大家晚安～今天又是忙碌的一天，中午在Yamicook 美食廚藝教室課堂上品嚐程安琪老師的料理，今天學了竹節肉盅、響鈴豆腐、京都排骨、三鮮鍋貼、參耆醉雞捲，老師還加碼家傳菜「雞鬧豆腐」。每次上安琪老師的課都收穫滿滿，而且老師從不吝於指導延伸菜色，課程真的很超值！
下課到家後整理了一下冰箱和冷凍櫃，一口氣把牛小腸、虎掌、豬皮和豬尾巴都分別滷了，空出來的的位置才有辦法放好友夫婦今天專程開車送來的愛心滷味❤️
這兩天因為忙碌，都沒有好好做菜，只好來發一下最近吃的甜點壓壓驚（免責聲明：我已將運動頻率提高到每週五天喔喔喔）。
#奉耘食意 的肉桂頌讓我非常驚艷，除了外觀實在太美，切面更是不得了，能把捲體層次做得這麼薄而均勻，技術高超不在話下，更難得的是沒有多層次乾捲容易發生的口感過乾問題，真的很值得一試。
肉桂頌我用160度氣炸10分鐘，稍微放涼再吃，表皮酥脆乾爽不油膩，內層的捲體有嚼勁又不乾，吃的時候能享受到不同的口感。吃得到肉桂味，雖然對我這個重桂的人來說稍淡，但相信是多數人都可以接受的程度。肉桂捲吃得到甜味，但不至於膩，吃完一顆感覺意猶未盡，是我絕對會回購的捲。
但是到底為什麼我激賞不已的店家都沒辦法tag粉絲頁啊？ #仁將 也不能tag，奉耘也不能tag，只好麻煩大家FB搜尋一下，這兩家真的值得大家花10秒鐘搜尋、下單，風格不同，但都非常好吃❤️
同場加映肉桂捲性質類似的 #午冬甜點，外皮同樣香酥，可惜內層稍微油潤了一些，我比較喜歡乾爽的口感。不過午冬的千層酥就絕對不容錯過，大甲芋泥口味的千層酥非常厲害，卡士達醬、香草奶凍風味細緻而且清爽不奶膩，芋泥香滑不過甜，搭配酥脆可口的千層酥真的非常享受，吃完它以後我就去運動還債，而且完全沒有抱怨😌
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工商時間：
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
程安琪 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
市場上的拌麵很多，拿來拌麵的醬料也很多，但是安琪老師的最特別，她的拌麵很有料，不是其他拌麵那些辛香料加醬料做出來的「醬」而己。我試吃的時候，真是覺得安撫人心啊，三種口味樸實無華，完全是媽媽的味道啊，天天吃也不會膩。
「香菇番茄紹子」，是台北人熟悉的紹子麵，還特別應試吃大眾的要求，一定要附上老師自己炒的辣蘿蔔乾，才更完美；我個人比較偏愛「雪菜肉末」口味，不僅可以做成乾麵，或湯麵，而且這料理包拿來炒麵，炒年糕，應該也是超級方便吧，另外一種口味-「薑黃咖哩雞」，應該是小朋友的最愛了，這個料理包淋在白飯上也是一種變化，我建議在家搭配細細的白麵，比較容易沾附醬汁。
安琪老師還偷偷告訴我一個秘訣，料理包可以在小鍋裡拌炒加熱，再把煮到九分熟的麵放下去略拌炒一下，會更加入味，這，不是和義大利麵的手法很像嗎？
綜合3種口味組：https://supr.link/xduAc
00:00 程安琪鮮拌麵介紹
03:05 雪菜肉末蒸鱈魚
04:18 香菇番茄哨子燙青菜
08:28 香菇番茄哨子拌麵
12:25 雪菜肉末湯麵
13:22 薑黃咖哩雞飯
15:19 訂閱+開啟小鈴鐺
#程安琪 #程安琪鮮拌麵 #傅培梅
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程安琪 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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100種美味餡料的中式麵食，有請人妻救世主程安琪聊水餃餡，餛飩餡，春捲餡，以及最容易操作的方法—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW
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程安琪 在 《程安琪老師》超美味！傅培梅家傳10道菜食譜！ - 媽媽經 的推薦與評價
答案是：程家大肉、香酥雞腿、紅燒牛肉、走油扣肉、醬肉、砂鍋魚頭、酸白菜鍋、獨門炸醬麵、炸春捲、菠菜炒臘肉等，其中程家大肉以梅花肉取代五花肉，燉煮 ... ... <看更多>
程安琪 在 程安琪鮮拌味 的推薦與評價
程安琪 鮮拌味 · 1.新鮮栗子加3杯水，入鍋蒸20分鐘。 · 2.香菇泡軟，剪去蒂頭，香菇如太大，可以切小一點；綠竹筍切塊。 · 3.用2大匙油炒香薑片，再加入香菇和筍塊稍炒;放入 ... ... <看更多>