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👉:#一緒二咖啡
💰:往左滑看菜單
👣:700台南市中西區康樂街160號
🚷:二
⏰:09:00-16:00（週末到18:00）
🌿:素食早午餐只有沙拉（蛋奶素）
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✍️:
分享疫情爆發前二訪超級推的巷弄早午餐❤️
每個品項均一價250元
不過外觀真的很容易讓人錯過🤣
要稍微注意個😇
等到開放內用後一定要再去😆❤️
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🔆#義式烘蛋 -250元
有蘑菇、杏鮑菇、洋蔥、羅勒、培根、番茄的爆料烘蛋❤️
味道清爽不膩又健康～
上面一片起司調味，
光是吃烘蛋就飽足感十足ㄌ😆
附餐比較讓我驚豔的是蜂蜜紅蘿蔔和檸檬地瓜❤️
讓原本單調的食物變得更有味道
地瓜跟檸檬原來很搭😳
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🔆#嫩雞鹹派佐咖喱鮮蔬
當日歐姆蛋料理改成手工鹹派
派皮很脆，
厚度適中不會搶走餡料的味道
印度咖喱配上香嫩雞腿肉
豐富的蔬菜也使鹹派相當清爽🤗 ➖➖➖➖➖➖➖
⚠️：
1.點早午餐後方飲料任選
皆不加價🤗
2.［店家自製的優格口味以每日公布為主］
那天的餐前的莓果牛奶是加草莓🍓
微甜而不膩❤️
還吃得到果粒🤤
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義式烘蛋 在 [食譜] 義式烘蛋— 簡單免顧爐義式早午餐- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀板：https://bit.ly/2jRHOfV
「義式烘蛋」是一道義大利家常菜，成份很簡單，就是喜歡的蔬菜、乳酪及雞蛋而已，適
合當作早午餐、點心、甚至一份飽足感滿分的正餐！
義式烘蛋很像我們常吃的「中式煎蛋」甚至是「西班牙烘蛋 Tortilla de Patatas」，比
較不同的是作法上，中式煎蛋和西班牙烘蛋只會用到鍋子加上翻面的手法，而義式烘蛋炒
完配料加上蛋汁後就直接送進烤箱烤到熟，流程上比較方便點。
食材及技術上不會太困難，比較要注意的是鍋子的大小及烹調的時間。鍋子大小18-20cm
比較適合，做出來的成品不會太矮，且要選擇可進烤箱的鐵鍋或無塑膠的不鏽鋼鍋，但如
果要用翻面手法的話什麼鍋子都可以。
烹調時間我習慣蛋汁加入鍋子後幾秒鐘就放進烤箱，200'C烤8分鐘剛剛好，大家可以根據
自己烤箱大小或功率微調烹飪時間。
來試試看這道簡單的義式家常菜吧！
※食材 (2-4人份)
1. 洋蔥 1/2顆
2. 紅椒 1顆
3. 帕瑪森起司粉 65g (45g混在蛋汁；20g灑在上面)
4. 九層塔些許 （家裡沒種羅勒惹…）
5. 雞蛋 6顆
※步驟
1. 洋蔥、紅椒、九層塔切成絲，烤箱200'c預熱。
2. 六顆雞蛋打在鋼碗裡，加入40g的帕瑪森起司、九層塔和些許黑胡椒。
3. 平底鍋加些許橄欖油，加入洋蔥微炒，再加入紅椒炒軟。
4. 加入混合好的蛋汁，倒入20g帕瑪森起司，燒個10秒鐘。
5. 放入烤箱烤8分鐘即可。
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