｛食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️｝
今天想跟大家說一說，關於「食畫食說 」在喫貨袋上，到底畫了些什麼？而又為何而畫呢？
★目前，共有兩種款式& 兩種尺寸：墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。
袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」，應該都有吃過吧(笑)？而今天想要特別介紹的是，出現在湖水綠的UnSac喫貨袋上，台灣代表小吃，就是「臭豆腐配泡菜 」。
★為什麼Irene想把「臭豆腐配泡菜 」畫在喫貨袋上呢？
說到台灣代表食物，臭豆腐絕對不能少，但是，大家知道臭豆腐是如何被發明出來的嗎？(笑)
傳說，臭豆腐的由來是一場美麗的錯誤，因為深受慈禧太后喜愛，也將其列為御膳小菜，並賜名為「御青方」。這場美麗的錯誤，造就了聞名國際的「臭豆腐」，原本只是因為豆腐賣不完，急中生智，竟讓豆腐自然發酵成獨特的美味，這故事是不是在告訴我們，遇到錯誤時，先別急著下定論或是責備自己跟命運，轉個念，也許會遇見不一樣的天空😆
🍎🍎🍎臭豆腐為什麼不是素的：
之前Irene一直很好奇這個問題，後來才知道，原來有部分原因是「炸油」的關係。下次想吃臭豆腐時，記得先跟老闆確認一下，是否是全素的炸油喔。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
💚質地摸起來相當扎實，有實在的厚度。
💚可使用於電鍋、微波爐、冷凍、冷藏。
💚可以裝麵包、湯麵、炒飯、手搖飲料、媽媽的愛心早餐、爸爸的愛心水果等等。
💚目前共有兩款選擇：墨綠色的台灣水果&湖水綠台灣小吃。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋規格 ------------
💚(平放)尺寸: 30X27公分 (正負1公分)。
💚容量: 3.5公升。
💚重量: 150公克 (正負10公克)。
💚整體耐溫: -40~ 150度C。
💚產地: 台灣。
#一個能善待自己跟環境的商品
#用這一袋共創美好的下一代
#食物袋 #環保 #純素插畫 #台灣特色
#食畫食說 #UnSac喫貨袋 #ENJOYIOI
#矽膠布
臭豆腐的由來 在 [新聞] 誰吃臭豆腐？臭豆腐究竟是台灣的還是大陸- 看板gallantry 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Reewalker 信箱]
作者: klu001 (有點困) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 誰吃臭豆腐？臭豆腐究竟是台灣的還是大陸
時間: Wed Nov 22 08:58:59 2017
1.媒體來源:
真道理性 真愛台灣 的中國時報
2.完整新聞標題:
誰吃誰豆腐？臭豆腐究竟是台灣的還是大陸的？
3.完整新聞內文:
前日紐約時報用半版的篇幅介紹台灣美食「戴記臭豆腐」，本以為中華美食揚名國際兩岸
應要同慶，殊不知竟引發口水戰。有大陸網友不滿臭豆腐之名被「台灣」奪走 ，義憤填
膺的說「臭豆腐是中國美食，不是台灣美食，要台灣别吃大陸的豆腐。」
豆腐是中華飲食文化的瑰寶，相傳始於淮南王劉安，已有數千年歷史，關於豆腐的故事，
可以寫個三天三夜也寫不完，擅長烹飪的中國人，也賦予的豆腐的無限想像，在豆腐之外
，還有豆乾、豆皮、豆輪，當然還有臭豆腐，這種人與微生物攜手合作所誕生的產物。
傳言臭豆腐是在清康熙朝年間，一名豆腐商人「王致和」在陰錯陽差中發明的。他在製作
豆腐時，由於忘記幫罈子加蓋，導致牆上的白灰皮掉入罈中，當他發現的時候，豆腐經微
生物發酵，發出濃烈的臭味，本以為酸敗變質，沒想到嘗試食用後竟十分美味，這也是臭
豆腐較廣為人知的來由。
事實上，要追究臭豆腐從何而來，由誰發明，本就困難且意義不大。王致和的故事雖然流
傳甚廣，但終究只是鄉野軼事，臭豆腐早就隨著大江大海，流傳到世界每一處有華人足跡
的地方。
從黃豆到豆漿、豆漿到豆腐、再從豆腐到臭豆腐，中國人用豆腐表現了柔軟變通的適應能
力，黃豆也在中國人的手上演繹前世今生，光是這點，就足以讓人佩服老祖宗將食材轉化
的智慧。
與其現在還去爭論臭豆腐是誰發明的，不妨想想古人讚許豆腐有「和德」之美，吃豆腐的
人能安於清貧，而做豆腐的人更明白「順應自然」的重要。明白豆腐帶來的格調與雅興，
就算兩岸之間互吃豆腐，也能吃出慷慨大方的情意。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20171122001844-260409
5.備註:
說的很好，大陸的就是大陸的，台灣的也是大陸的
為什麼要分那麼細？
不爽不要吃豆腐 不爽不要講中文 不爽不要用iPhone
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※ 轉錄者: Reewalker (114.136.60.119), 12/01/2017 07:20:09
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