#匙碗湯團購預告 #新加坡製造
中秋假期後會推出的團購,因為口味蠻多的,我還是提早跟大家分享。
團購品項總共有12款,8款是湯,2款是火鍋或煮麵的高湯,另2款是新加坡特式醬料。
8款湯品,我想這樣分類解釋:
A:非常多料,可吃飽,當一餐的湯
1. 素食青咖哩藜麥湯
2. 鱸魚泡菜燉湯
3. 義式蔬菜總匯湯
#素食青咖哩藜麥湯 及 #鱸魚泡菜燉湯,這2款是JJ最驚豔的湯品。尤其是青咖哩湯,聽起來很難想像,的確我在試喝的過程中也是最後才打開的,從第一口,我真的哇了出來(縱使家裡只有我一個人)!怎麼那麼好喝!!
青咖哩其實是淡淡的,檸檬草非常清香,裡面經過大量蔬菜煮出來的湯真是好香又好喝到嚇到我。跟著會吃到大塊又有口感的蔬菜(大到完全看得清楚是什麼蔬菜),裡面竟然有十幾種蔬菜,加上湯是濃的,我煮了半包,搭配一小包梳打餅乾,午餐就夠飽了。
特別po 這個湯的成份給大家看看有多豐富:
成份(五辛蛋奶素)
蔬菜湯(水,胡蘿蔔,洋蔥,黑胡椒,青檸葉,檸檬草),花椰菜,泰國茄子,圓茄子,地瓜,馬鈴薯,胡蘿蔔,嫩玉米,蘑菇,長豆,櫛瓜,菠菜 ,竹筍,板豆腐,番茄,蔥,玉米澱粉,棕櫚糖,鹽,椰子奶油,藜麥,綠咖哩醬(洋蔥,大蒜,檸檬草,青檸葉,綠辣椒,泰國羅勒葉,香菜,白胡椒粉, 高良薑,小茴香,薑黃)
我把半包留著,感覺喜歡蔬食又愛喝湯的女兒也會喜歡的,這湯包 #有拉鏈密封保鮮的設計,放冰箱一包分幾次煮。
留到今天女兒放假,我加熱給她喝,我想試試這款湯是否對她口味。
太好笑了,平常對湯很要求的女兒,她喝了第一口後,也是哇了出來!邊喝邊說怎麼會那麼好喝,又立刻po story,說真的希望她的朋友們也喝到這個湯。
這3款很多料的湯,如果要自己煮,都會非常費工。
第一要熬出同等級的高湯要材料的量要多,像鱸魚湯頭的濃郁魚高湯就夠花錢了。
第二,湯料非常多樣,自己做根本不會因為一個湯買十幾種蔬菜的。
就算我很會煲湯,但要做出同樣的效果太費工及材料,我選擇買匙碗湯放冰箱想喝就加熱三分鐘馬上喝到。
B: 濃湯也能當醬汁用
4.南洋羅勒番茄濃湯
5.烤南瓜湯
6.經典俄式蘑菇濃湯
7.法式洋蔥湯
8.波士頓蛤蜊巧達濃湯
#南洋羅勒番茄濃湯 也是我大推的湯。匙碗湯的廚師我最欣賞的地方之一是,把 #蔬菜烤過才來煮湯,番茄湯,南瓜湯,都有roast過,讓風味更濃。這個番茄湯加了南洋香料及辣椒,比我平常煮的番茄濃湯更香,但也蠻辣的,小孩不合適。但大人喝,尤其喜歡東南亞口味的,會迷上的。
#烤南瓜湯 超級濃的,可以加水調稀。記得有天女兒帶了烤南瓜湯當午餐,中午喝完告訴我真是很療癒,一掃早上工作的不順感。我想起以前上班時,有時下午也會突然有喝個濃湯的念頭,可惜公司只有沖泡的湯........越喝越”阿雜”。
#蘑菇濃湯 前2天介紹過,好喝之外,特別適合當醬料使用。
#法式洋蔥湯 有名難做得好的,喜歡洋蔥湯的朋友不要錯過。
#波士頓蛤蜊巧達濃湯 是台灣常見的湯,比起其他口味湯款就沒那麼特別了。
#匙碗湯3大迷人優點,品牌這樣說~
1. 追求快速上桌,不用再選泡麵、水餃!
✨完勝各種速食✨ - 無添加味精及人工添加物、防腐劑,天然又營養。
2. 在家一直吃,怕體重直線上升控制不住嗎?
✨低卡飽足✨ - 每包500g重,適合1~2人,平均300大卡。
3. 只要3分鐘!幫媽媽省下一小時的煲湯時間
✨新鮮像現煮✨ - 採用HPP超高壓殺菌技術,鎖住食材新鮮,冷藏保存超過1個月,可為冰箱常備食材。
JJ全部喝過,品牌說的真的沒騙人。
我真心覺得匙碗湯是喝得到廚師的真心的好湯,所以一直努力爭取開團推薦給大家。
說在前面,這湯的成品真的很高,我已盡我所能爭取到比平常低一點的團購價給大家。
在網上也找不到有其他人在台灣寫出那個多的口味分析了,希望大家feel到我是多麼喜歡這個湯啊。❤️
同時也有133部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回は作り置きシリーズです! 毎度ですが家庭にありがちな調味料を使って簡単で美味しいおかずを紹介します! 食材も・・つぶ貝以外はよくある食材だと思いますw 良かったらお試しください! Instagramはこちら https://www.instagram.com/yugata_syokudo/ ...
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▒ ご飯がすすむ!
(レシピあり)
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𓎩 #肉巻きなすのスタミナ味噌だれ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078899556.html
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インスタのフォロワーさんから
リクエストの多い”なす”。
今回は、相性抜群の豚バラで巻き
スタミナ満点の味噌だれを絡めました。
豚の旨味を吸ったとろとろなすに
パンチのある味噌だれで
ご飯がリモリすすみます♪
お弁当にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜☺︎
今、〔小松菜レシピ〕〔混ぜご飯レシピ〕
〔妊婦さんレシピ〕〔ひじきレシピ〕
のリクエストにお応えすべく
ハイブリッドな1品を試作中〜
ストーリーズにも動画載せてますが
めちゃめちゃオススメですので
楽しみにお待ちくださいね
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 肉巻きなすのスタミナ味噌だれ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:17𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #及川静香 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
豚バラ薄切り肉...10〜12枚(200g)
なす...4本(320g)
塩・こしょう...各少し
〔A〕
味噌...大さじ1と1/2
酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
しょうゆ...小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm
➊なすは縦に6等分に切る。(大きいものは8〜10等分でも◎)
➋なすを2〜3本ずつ重ね、豚肉1枚できつく螺旋状に巻き、塩・こしょうをふる。
フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが固定されたら、時々転がしながら、全体に火が通るまで10分ほど焼く。(脂が出てきたら、都度ペーパータオルで拭き取る)
全体に火が通ったら弱火にし、合わせた〔A〕を回し入れて絡める。
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🎉🎉🎉
またまた重版が決定しました
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
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✔︎巻末とじ込み付録
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茄子保存 在 Facebook 的最佳解答
對,又來一張冰箱照!哈哈哈哈😆✌🏻
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❤❤❤沒辦法,我每次只要有去採買,然後有備完料,我就特別愛我們家的大冰箱呀!看著看著,就會自己覺得好開心呀,然後就會想拍照啦,哈哈😂
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我真心覺得呀,日立冰箱應該要找我代言啦,別找什麼貴婦千金了啦,因為呀,我每次只要PO出我們家的大冰箱,我每次都會被私訊或是留言問翻,哈哈哈(快來找我代言呀~哈哈哈😄)
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😊😊😊有來過我家的好朋友們都知道,我家的每一個地方,幾乎都可以看到這種強迫症的個人擺法😆
說真的,我真的不是刻意的,這實在是我真實生活裡的長久習慣。我覺得呀,真的不用一定要特別去買什麼收納用品或是收納盒啦,真的要看每一個人的生活習慣與個性。
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說真的,適合我的,不一定適合你呀!對嗎?!自己去找到自己喜歡的生活模式,這樣真的會最自在最開心!總之,就是別亂花冤枉錢啦(我真的很有良心齁😉😆)
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收納這種事情呀,就是自己開心喜歡就好,不用一定要學誰,但是呢,好食材就不一樣了,好食材當然要繼續跟著婷婷一起划算團購囉✌🏻😉哈哈哈哈哈
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❤❤❤我們家大冰箱的最下層是『保鮮蔬果室』,目前已經買好一整週會吃的蔬菜們(這部分,我就不會用任何分裝盒,我只會用白報紙多包一層,多少可以延長保存期限哦)這部分,只要還沒有要吃,就會繼續保存在下層獨立的蔬果保鮮室裡。(這部分就沒拍照了)
然後呀,婷婷個人習慣:我會在前一天把明天要吃的蔬菜們,先拿出來,洗洗切切,裝在一落落的純白琺瑯盤上,才會移動到冰箱上層的空間冷藏(如照片所示)
這部分,我‘’不會‘’封蓋,因為我們家冰箱這一層本來就是特別的保鮮室,而且明天就要煮了,剛好讓洗好的食材可以不要被殘留的水氣悶到,明天就可以從容煮食。
我習慣連退冰好的肉類,也會一起放在已經鋪有烘焙紙的純白琺瑯盤上並用保鮮膜封好,也會把需要醃漬的肉類,先裝在密封盒內醃漬入味,這樣明天就可以快速開始料理囉,連要用的雞蛋,我也會先從紙盒取出隔天要用的量,先備好料,煮食時就不用一直開冰箱了(要好好省電呀)
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所以,照片中有封蓋的密封盒內,通常是正在醃漬入味的肉類們,或者是,我趁假日已經先煮好備好可以輪流分食的常備菜與涼拌菜!
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❤❤❤#有關新鮮蔬菜部分婷婷自己是一次採買七天的份量,因為新鮮蔬菜不能久放,我採買時,我會 #前三天都以葉菜類為主,葉菜類比較不耐放,所以前三天就是吃這些葉菜類,然後 #之後四天我會以比較耐放的蔬菜為主:例如高麗菜白菜,白綠花椰紅白蘿蔔,小黃瓜絲瓜節瓜等瓜類,紅黃彩椒竹筍蘆筍茄子,還有菇類等等,這樣後四天就不怕沒有蔬菜可以吃,#一週採買一次蔬菜就好,這樣就不用常常外出採買,讓自己暴露在未知的危險下。這樣有沒有學起來了?!
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❤❤❤喔喔對了,優質蛋白質除了跟好婷婷開的團購團,大家家裡的 #新鮮雞蛋也可以多備一些,新鮮雞蛋通常可以放三週多,這也是很好的好食材哦!
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❤❤❤乖啦,婷婷絕對不會騙你,我自己都是這樣做,#你只要跟著我做,#只要跟緊緊婷婷最近開團的好食材,絕對完全不用擔心不夠吃,更不用擔心冰不下,不同時期還有不同好食材直接送到你家呀!
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💪🏻💪🏻💪🏻這種防疫時期,家裡的冰箱什麼都有,才能讓身為每天都要煮食的主婦很安心啊✨✨✨
茄子保存 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回は作り置きシリーズです!
毎度ですが家庭にありがちな調味料を使って簡単で美味しいおかずを紹介します!
食材も・・つぶ貝以外はよくある食材だと思いますw
良かったらお試しください!
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Twitterはこちら
https://twitter.com/yugata_syokudo
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆つぶ貝の旨煮☆
つぶ貝 350g
(砂抜きが必要ならしてください)
水 浸るくらい
※今回は500㏄
ほんだし 小さじ1
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1
☆鮭ハラス焼き☆
鮭ハラス 好きなだけ
ゆかり 適量
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量
☆切り干しの山形だし風☆
切り干し大根 15g
茄子 1/2本
胡瓜 1/2本
ピーマン 1個
みょうが 1本
大葉 3枚
昆布 5g
水 大さじ2 / めんつゆ 大さじ2
酢 小さじ2 / 生姜 少々
いりごま ぱぱぱ
☆鶏皮焼きビーフン☆
鶏皮 40~50g
ビーフン 50g
キャベツ 適量
人参 適量
しめじ 適量
ごま油 小さじ1
水 大さじ2
チキンコンソメ 5g
オイスターソース 小さじ2
醤油 少々
万能ねぎ 少々
☆小松菜とコーンの卵炒め☆
玉子 2個
小松菜 1株
コーン 適量
牛乳 大さじ2
塩 少々
マヨネーズ 小さじ1
ガーリックパウダー ぱぱぱ
青海苔 ぱぱぱ
☆鶏むね肉ゴマまみれ☆
鶏むね肉 250g
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ1
水 大さじ2
生姜 少々
こめ油(サラダ油でも)適量
すりごま 大さじ2~3
黒いりごま 適量
糸唐辛子 少々
☆豚とごぼうの甘辛煮☆
豚バラ 150~200g
ごぼう 15cmくらい
玉ねぎ 1/4個
こめ油 少々
みりん 大さじ1
水 100cc
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1.5
万能ねぎ/いりごま 少々
#作り置き#おかず#お弁当

茄子保存 在 Hokkaido life Youtube 的精選貼文
今回のおかずは、じゃがいもとピーマンのカレー炒め・茄子とちくわの味噌炒め・ホタテのしそ巻き・ガーリックチキンソテーです😊
ご褒美おやつはセブンイレブンスイーツです😋
今回撮影のアングルを変えるため、デジカメ用の器材では角度が難しい為にスマホで撮影したのですが、横撮影したつもりがセンサーが縦に反応したまま気付かずに、最初の2品撮影してしまいました。
見ずらい為最初の2品は割愛させていただきました。
(もしリクエストありましたら動画にしたいと思います)
お弁当おかず1週間分作り置き 【冷凍保存】 186
https://youtu.be/2Wj4Yi_tjNU
作り置きおかずを解凍して手抜きな夕食|カレイの唐揚げ|トマトと卵炒め| ある日の夕食107
https://youtu.be/g4_naXKDRZM
#お弁当
#作り置き
#お弁当おかず

茄子保存 在 夕方食堂 Youtube 的最讚貼文
今回は今まで作ってきた作り置きおかずの中でコメントが多かったり
作ってみたら美味しかったっていう声が多かったものを
更に美味しく改良してみました!
調味料の分量は完成時のタイミングで記載しております
良かったらお試しください!
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆にんにくレン草の玉子焼き☆
玉子 2個
ほうれん草 2束
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ2
ガーリックパウダー 少々
水 60cc
塩/砂糖
ほんだし/醤油 各少々
☆蒸し茄子と鶏の冷やしあん☆
茄子 3本
鶏むね肉 150gくらい
(醤油/片栗粉 少々)
水 100cc
ほんだし 小さじ1
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
万能ねぎ 少々
糸唐辛子 少々
☆海老とニラのチヂミ☆
海老 6本
玉子 1個
キムチ 適量
ニラ わさっと
万能ねぎ ぱらっと
水 80cc
小麦粉 大さじ6(固さはお好みで)
片栗粉 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
※たれ 味ポン/豆板醤/ごま油/
いりごま/万能ねぎ
☆豚とピーマンのポン酢炒め☆
豚バラ肉 180~200g
黄パプリカ 1/3くらい
ピーマン 1個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ガーリックパウダー 少々
味ぽん 大さじ2
バター 5g
☆豚ニラ塩焼きそば☆
豚バラ肉 100g
もやし 15g
ニラ わさっと
焼きそば用太麺 1玉
塩 小さじ1.5
ホワイトペッパー 少々
水 大さじ2
ほんだし 小さじ2
青海苔 少々
☆鶏むね肉のピザ仕立て☆
鶏むね肉 250g
(みりん/醤油 各大さじ1)
玉ねぎ 1/6くらい
ピーマン 1個
ミニトマト 3個
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適当
青海苔 ぱぱぱ
☆白瓜の浅漬け☆
白瓜 1本
塩 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
いりごま ぱぱぱ
醤油 小さじ1
放置時間 30分
#作り置き#おかず#お弁当おかず

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