📷神啊!給我燒肉吧
一定是可憐我用瓦斯烤盤在客廳烤肉太辛苦,油煙污染秀髮,好友花花特地空投燒肉名店 #HATSU 的燒肉便當給我😍
那厚切牛舌、滿滿的蔥鹽、烤牛肋排,黑毛和牛做的石鍋拌飯,還有那溏心蛋……是黯然銷魂的滋味,燒肉名店出品的就是專業,連餐盒都好有質感,捨不得丟(喂)
✂️———————————————
【 HATSU 限定餐盒 】
🥩澳洲和牛牛肋條ft.和牛牛油拌飯
🔎 火烤後油脂豐富的牛肋條,有濃濃的肉香,再配上蔥油雞腿排,還有和牛牛油拌飯,以及三種季節時蔬不會少,再附上半顆溏心蛋。
【 和牛牛舌石鍋飯便當 】
🐂嚴選厚切牛舌 ft. HATSU石鍋飯
🔎 選用澳洲和牛牛舌,且為厚切之舌中段部位,燒烤至七分熟(外帶全熟),口感軟嫩彈牙,再淋上萊姆汁搭配鹽蔥。
石鍋飯選用黑毛和牛與北海道的夢美人米,在高溫中加入和牛牛油、特製醬汁與三星蔥充分拌炒,和牛香氣完美與米粒結合🔥
🍱其他便當 https://reurl.cc/4apxbK
➡️ 酒類外帶7折🍻
*未成年請勿飲酒 / 禁止酒駕 / 飲酒過量.有害健康
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📍地址:台北市中山區中山北路二段27巷2-4號
🕚供應時段:每日 12:00-20:00
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,8道美味的西瓜食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1.–4. 吃西瓜的點子和食譜 西瓜味...
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What’s up 大家!我是Hans
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上次跟大家分享了酒吧防疫調酒包
這一次我要自己動手調酒
我用了來自泰國的Tipco百分百天然果汁以及氣泡感十足的泰象氣泡水,跟大家分享四杯調酒,有清爽易飲的奇異果Fizz、富含加勒比海風情的鳳梨可樂達變化版、蘆薈葡萄調琴,以及泰台聯手的玉荷包荔枝馬丁尼,希望你們會喜歡。
今天的調酒材料全部是由 Mr. Mixer Ltd. 米斯特有限公司 贊助!
如果有需要也歡迎直接與他們聯繫🥰
以下提供酒譜供參
1.奇異果Fizz
Cruzan Rum:Tipco奇異果汁:泰象氣泡水 1:2:1
2.鳳梨可樂達清涼消暑版
Cruzan Rum:Tipco鳳梨汁:Tipco椰子汁 1:1.5:0.5
3. 蘆薈葡萄調琴
Larios Gin 45ml
Tipco蘆薈葡萄汁 45ml
現榨萊姆汁 10ml
龍眼蜜 些許
泰象氣泡水 些許
4.玉荷包荔枝馬丁尼
Larios Gin 75ml
Mancino Secco vermouth 15ml
Tipco荔枝汁 45ml
#好家在我在家 #調酒 #雞尾酒 #Tipco果汁 #泰象氣泡水
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我常在閒暇時間跟徐媽一起看烹飪節目,其中之一就是英籍華裔時尚達人溫國興Gok Wan在TLC的節目,徐媽很欣賞他的廚藝!
他擅長用簡單的方法煮出亞洲各地好菜,TLC《溫國興的亞洲菜輕鬆煮》全新系列包含療癒美食、中午快餐、周末經典菜、簡易小點心、一鍋到底、外帶妙招、華麗饗宴等主題,「溫姨」,不時提點觀眾,提供小撇步,並展現時尚教主在廚房中的幽默與創意,鎖定TLC旅遊生活頻道 12月6日起 每週日晚上8點 首播喔。
《溫國興的亞洲菜輕鬆煮:療癒美食》首集內容,將介紹三道融合多元文化的療癒美食食譜。第一道是牛肉蒔蘿乾煎薄鬆餅、第二道為印尼國菜炒飯-納西膏苓NASI GORENG,最後則是香料扁豆湯和牙買加玉米餅。我最感興趣的是印尼風味炒飯,這道菜讓他一秒回到當年初嚐這個炒飯的吉隆坡的小吃攤,要炒出粒粒分明的米飯,「溫姨」透露小技巧是要用冰過夜的長米來炒,鯷魚、蝦米和魚露,是賦予這道炒飯鹹香風味的關鍵,不過真正串聯起這些滋味高潮的亮點食材卻是萊姆汁,最後加入畫龍點睛的甜醬油(也可以用一般醬油加蜂蜜取代),目的在平衡鯷魚和魚露的鹹味,還能幫炒飯上色。將炒飯填入碗後,倒扣於盤中,頂部放上蛋黃煎至半熟的太陽蛋❣️
同場加映溫國興招牌婚紗節目,全新一季的《我的夢幻婚紗蘭開夏篇》也將於12月18日起每週五晚上8點TLC旅遊生活頻道 首播。
如果你也有IG,可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin.
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8道美味的西瓜食譜
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美,果味濃郁,讓夏天清爽不少。但是,一塊普通的西瓜片,雖然是經典,但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜,讓你以全新的方式享用這美味的水果:https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天:西瓜!西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛,且你是蛋糕的忠實粉絲,你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷,味道也非常的新鮮和充滿果味:https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋,到底要選哪一個?有沒有一種甜點,是可以將兩者結合在一起的?今天的食譜就是!西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋,不僅口感清爽美味,且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是,製作方法很容易。
所需食材:
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法:
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空,放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中,攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後,利用篩子將其過濾,並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出,徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋,並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上,就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛,想像一個巨大的布朗尼蛋糕,它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎?現在,用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬,來襯托出巧克力的美味。停!別再問自己,這要怎麼做了?睜開眼睛,讓我們用食譜,來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡:https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕,可能沒有很多,不需要烘培再加上無麩質的,就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點,亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔:https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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Cruzan Rum:Tipco奇異果汁:泰象氣泡水 1:2:1
2.鳳梨可樂達清涼消暑版
Cruzan Rum:Tipco鳳梨汁:Tipco椰子汁 1:1.5:0.5
3. 蘆薈葡萄調琴
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很多調酒都會有檸檬做搭配,
這次挑的是以檸檬為主角的調酒(ゝ∀・)
球迷們記得私訊我交作業啊!!
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莫西多(Mojito)
材料:
古巴白蘭姆酒 40ml
新鮮青檸汁 30ml
薄荷葉 數片
白糖 2茶匙
蘇打水
選一個長玻璃杯或啤酒杯,加點蘇打水、薄荷葉、檸檬汁還有糖漿放入杯底,
接著拿搗棒把材料壓一壓,這個動作是為了讓薄荷葉釋放香氣,
而氣泡會幫助薄荷葉的香氣更容易綻放。
要注意的是,在壓的過程中不要有過多的扭轉動作,
如果把薄荷葉搗爛了,植物纖維被破壞會產生苦味。
搗完之後加入蘭姆酒攪拌一下接著之後加入大量碎冰填滿杯子,
再加入一些蘇打水倒至滿杯,最後以薄荷葉或檸檬片裝飾,就完成了!
瑪格麗特(Margarita)(私心喜歡故事)
材料:
50 ml 龍舌蘭
20 ml 橙酒
15 ml 萊姆汁
使用的是搖盪法,用馬丁尼杯或飛碟杯盛裝,通常以檸檬角或檸檬圓片裝飾杯口。
鹽口杯是指讓鹽巴沾附在杯口邊緣,如此在飲用時嘴巴會先碰觸到鹽巴接著才是酒液。
製作鹽口杯的方法:先將萊姆塗抹在杯口上,再用沾有萊姆汁的杯口接觸鹽巴。
傳說故事:
瑪格莉特的故事有十幾種版本,以下是我最喜歡的一種,
瑪格莉特這杯調酒是在 1949 年的全美調酒大賽中的冠軍作品,
創作出瑪格麗特的調酒師約翰在許多年後接受訪問時,
才告訴記者這杯當初的冠軍調酒其實是為了紀念他的初戀情人—瑪格麗特。
當他們年輕時一同出遊打獵,沒想到瑪格麗特竟然誤中流彈,
失血過多就這樣倒在約翰的懷中死去。
事後約翰懊悔不已,將這份悲痛化為調酒,
就以瑪格莉特之名命名:入口時戀愛的酸甜、酒精感就像意外發生的衝擊,
伴隨著鹽口杯像悔恨的眼淚一同下肚。
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Yao老闆IG:https://www.instagram.com/w__yao__/
酒吧IG:https://www.instagram.com/minshelter/
酒吧FB:https://www.facebook.com/minshelter
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用新台幣支持球球(*゚∀゚*)
加入「可遇不可球」
https://www.youtube.com/channel/UCtTg9DVdsK6ECR8qLt7qbJA/join
是球球的貼圖
https://store.line.me/stickershop/product/13046877
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#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #檸檬調酒
萊姆汁全聯 在 好物老實説| 終於看到全聯賣黃檸檬了 的推薦與評價
終於看到全聯賣黃檸檬了買了幾顆來糖漬蜂蜜檸檬加個冰塊一片糖漬蜂蜜檸檬一些蜂蜜糖液 ... 蜂蜜與檸檬汁融合即可就可以做一杯好喝的 ... 已放上萊姆與黃檸檬的差異圖. ... <看更多>
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萊姆汁全聯 在 [問題] 哪裡買萊姆汁?? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想要作調酒 需要萊姆汁一瓶
但是我不知道要去哪裡買 請問全聯會有嗎
還是家樂福之類的大賣場
我本來想去街上賣酒的地方買 但是怕太貴了 哈哈
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╔╦╬╦╗★FRIENDS★CHANDLER.BING★═╩╬╣╩╝╠╣╬╦╔╗╩═╝╬╠ ╦═╩╗
╬╭═╮╮ ╮╭═╮╮ ╮╔═╮╮ ╔═╮╔═╮【a.】幽默的;自嘲的;恐婚的 ╠
╩║ ╠═╣╠═╣║╮║║ ║║ ╠═ ╠╦╯【v.】照相時古怪笑容 ╬
║╰═╯╰ ╰╰ ╰╰ ╰╚═╯╰═╯╚═╯╰╰═ 例句:他的JOEY很CHANDLER ║
╣ 錢德.炳【n.】一個你永遠搞不清楚他職業是什麼的男人 他的搭訕方式很幽默 ╣
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