蒸肉粉全聯大象發福廚房在Facebook 的評價

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蒸肉粉全聯在大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文

2017-11-14 21:57:43 有 10 人按讚

粉蒸肥腸

今天懷念老家永康牛肉麵的粉蒸肥腸，於是下班特地跑去市場熟悉的攤販買新鮮大腸，這間店買過很多次每次都處理的很乾淨，沒有異味又物美價廉，買了三條居然才50！真的超便宜，想吃大腸類料理不怕麻煩真的很建議自己動手做！
今天做的非常成功，大腸軟嫩入味非常好咬，好險我有克制我自己不然這這一餐全部嗑光就太超過了🤣這道菜真的很簡單看起來又很厲害，非常適合拿來宴客秀一波唷，現在就來分享作法！
作法：
1.豬大腸以醋跟太白粉清洗，並且用水沖乾淨去除異味（雖然我買的超乾淨但還是弄一下才安心）。
2.地瓜去皮切滾刀塊，鋪在蒸籠上鋪滿（如後圖）。
3.醬料製作：⬆️材料體積下調味料，今天我用了三匙醬油、兩匙豆瓣醬、ㄧ匙甜麵醬、一匙冰糖、些許米酒，接著放入蔥花、蒜末以及半根紅辣椒，將大腸切成適口大小放入，攪拌均勻後醃20分鐘。
4.大腸醃好後撒入蒸肉粉（推薦真好家蒸肉粉，全聯有賣），其實有閒的人可以自己將糯米、花椒粒等香料放入炒鍋以中火炒10分鐘，磨碎後也是蒸肉粉唷！將沾有蒸肉粉的大腸均勻鋪在地瓜上面，放入電鍋蒸90分鐘，美味的粉蒸肥腸就出爐囉！
#粉蒸肥腸 #臺灣小吃 #肥腸 #粉蒸 #臺灣美食 #taiwanesefood #おいしい #요리 #맛스타그램 #럽스타그램 #먹스타그램

Tags: 蒸肉粉全聯粉蒸肥腸臺灣小吃肥腸粉蒸臺灣美食 taiwanesefood おいしい 요리 맛스타그램 럽스타그램 먹스타그램

大象發福廚房

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蒸肉粉全聯在 Albee三寶媽教養生活 Youtube 的最佳解答

By Albee三寶媽教養生活

2021-09-30 20:00:19 有 9,292 人看過有 273 人喜歡

晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳，古早味的那種

哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便

餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜

很豐富的一集，希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓

📢好康分享：全聯獨家優惠
9/24-10/28李錦記頭道醬油系列特價中，最低五折！

#Albee三寶媽咪來上菜
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Albee三寶媽教養生活

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蒸肉粉全聯在夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文

By 夠維根Go Vegan

2021-09-25 21:00:32 有 15,444 人看過有 535 人喜歡

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夠維根Go Vegan

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這裡是夠維根，由兩位男子組成的美食團隊，用美味多樣的食材、餐點，打破你對傳統素食/蔬食的觀念? 《活動、業配、合作》邀約信箱：[email protected] Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍? 提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！ ? *Follow me* FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW IG：https://www.instagram.com/govegantw/ Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw ? *周邊商品* T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb 聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY ? *近期團購優惠* https://campsite.bio/govegantw

蒸肉粉全聯在柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文

By 柚子媽媽來上菜

2021-09-23 19:20:01 有 11,661 人看過有 432 人喜歡

家常豆腐 10分鐘快速上菜超級配飯菜我家飯鍋又見底啦😅

所需材料:嫩豆腐 1盒(300公克),豬絞肉 100公克,蒜末 1茶匙,蔥末 1大匙, 黑豆豉 1大匙(全聯有賣),
醬油 1大匙,糖 1茶匙,米酒 1茶匙,太白粉水適量

喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#簡單家常菜#

簡單家常菜

柚子媽媽來上菜

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大家好! 我是柚子媽媽 , 一個愛料理的家庭煮婦我老公和2個可愛的兒子,他們都超級愛吃我煮的家常菜. 我想用這個頻道記錄我的家常菜,讓兒子們長大後,也可以自己煮出媽媽味的家常菜. 希望大家也喜歡我的家常料理 .^-^ 連絡信箱: [email protected]

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蒸肉粉全聯在 [心得] 全聯真好家五香蒸肉粉- 看板hypermall - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者grace60 (gracewo)

看板hypermall

標題[心得] 全聯真好家五香蒸肉粉

時間Mon Mar 13 12:44:25 2023

心得發文為個人原創(y/n):y
文章無相關任何商業行為(y/n):y
不得使用任何營利用連結(y/n):y

賣場名稱:全聯

商品名稱:真好家五香蒸肉粉

商品價格: 39元

推薦度:80分

心得分享：
心血來潮想吃粉蒸排骨就買回家做了
排骨沾上蒸肉粉，放在南瓜上（或是地瓜、馬鈴薯、芋頭）
再放到電鍋蒸兩次，打開鍋蓋
肉香有出來就差不多可以了。

整體來說還不錯，就是要花點時間料理
有興趣跟時間的話可以買來試試@@

拍照技術差看起來不好看
但真的不錯吃QQ

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.45.201 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1678682667.A.1DF.html

推 tbu: 建議你下面配一點黃地瓜會超好吃的唷！ 03/13 14:36

好！下次試試

推 Evelyn420: 這道菜真的簡單又美味，下面放芋頭也很好吃 03/13 16:33

→ yanluan: 蒸出來很好吃，但那粉不好聞 03/13 17:58

推 guanghagrid: 這算很老的商品，但真的很好用，毫無廚藝可言的人也 03/13 18:05

→ guanghagrid: 很適合。 03/13 18:05

方便又美味

推 rb731024: 大概是什麼味道啊有興趣 03/13 18:11

推 pileecat: 請問是一米杯水，電鍋各蒸兩次嗎？謝謝 03/13 18:34

推 sookie125: 這個我也很喜歡 03/13 19:49

推 guanghagrid: 主要是五香的味道 03/13 22:59

沒錯～

→ yanluan: 我只記得以前時候用的聞起來不是五香味，有一種發酵味， 03/13 23:11

推 ispan: 小時候媽媽都是把地瓜墊在排骨下，這牌子出的胡椒粉很棒！ 03/13 23:44

→ Dcpp2015: 這牌的滷包味道也比小磨坊的香。 03/14 03:49

→ Dcpp2015: 我指一樣是茶葉蛋的滷包。 03/14 03:50

推 pomyopnion: 小時候超愛媽媽做這道 03/14 07:01

推 ariadne: 下面要鋪澱粉塊莖吸肉汁更好吃地瓜芋頭南瓜… 都可以 03/14 07:58

好的下次試試看～
※ 編輯: grace60 (101.12.20.75 臺灣), 03/14/2023 10:18:12

→ e04bank: 這個超好吃 03/14 11:59

→ chingom: 1.其實可以不用一塊一塊沾粉2.加一點辣豆瓣下去蒸也好吃 03/14 12:59

→ chingom: 3.上面放地瓜或南瓜片、或者電鍋跳起時不掀蓋加少許水， 03/14 13:04

→ chingom: 可以避免原po圖3中出現白色硬米粒的情況 03/14 13:05

推 aannasui: 感謝推薦 03/14 16:52

推 DKya: 肉裹粉前建議先醃漬過，味道會更有層次。 03/14 19:13

推 dodod42: 長得好像貓砂 03/15 06:39

推 ortaffa: 感謝推薦~買來試看看 03/15 10:26

推 Koedikt: 這道菜就是簡單又美味 03/15 14:13

→ jjer: 覺得有點辣 03/15 15:36

推 guanghagrid: 他有原味跟辣味，樓上應該是買成辣味。 03/15 17:10

→ GEoilo: 其實生米炒一炒壓碎就有了，調味才能按自己喜歡的 03/16 03:14

→ ctcofe: 我家都是下面舖高麗菜，從小吃到大，味道不好聞但好吃 03/16 14:25

推 x22993a: 感覺很好上手 03/16 15:26

推 pz5202: 感覺會很好吃 03/16 23:01

推 huiminyu: 前天沒買到真好家的，就買小磨坊，小磨有附醃漬的粉， 03/17 01:08

→ huiminyu: 最後加蒸肉粉，有點鹹 03/17 01:08

→ Elsa8011: 感謝推薦~料理方式好簡單XD 03/17 13:04

推 ortaffa: 結果我跑了3家全聯找不到 03/19 17:12

推 huiminyu: 樓上，我也是。才去一般超市買，也只有磨坊的 03/20 09:53

推 olivinemily: 真好家五香蒸肉粉+1 03/31 12:28

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