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#台灣美學散步系列
#1025美濃屏東微行旅二日
#舌尖上的小旅行
#魯魯灣luluwan二店
#發團暖身中🌹
#創新魯凱原民料理
原本僅在禮納里好茶部落山腳下溫暖款待的創意原民新饗宴，5/8在屏東勝利新村新開幕的原百貨內，打造了魯魯灣。Luluwan二店。
魯魯灣家族頭目兒子-巴魯，以傳統飲食掀起「新煮藝復興運動」，以文藝復興為概念、思索著舊部落料理的創新之路。
完全預約制的無菜單料理，品嘗魯凱族精緻慢活的飲食概念，感受由食物傳遞的樸實自然生活文化。
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照片取自魯魯灣•luluwan臉書
2019年的九月，因緣際會去參加了花東縱谷園遊會的餐桌上的部落旅行，
品嚐許多在地原住民部落料理，進而了解到，台灣有許多部落文化美食都不盡相同，這次收到了來自台東延平鄉永康部落的烏尼囊『uninang』的獵人野食包，五穀竹筒飯，薑黃粉，還有我非常喜歡的柴燒鳳梨與刺蔥&薑黃香腸，藉由道道料理來想念著台東這片美好的山巒海稜。
獵人野食包資訊：
烏尼囊多元文化工作坊FB：https://www.facebook.com/uninang.taluhan/
烏尼囊特色美食購買網址：https://ppt.cc/fbKwHx
台東部落食尚官網：https://ttstylefood.com/
台東部落食尚FB：https://www.facebook.com/ttstylefood/
今年10月 台東部落食尚 會辦一個市集活動，烏尼囊也是參與其中的店家，在市集內可以吃到店家的美食，但特別的是市集會以精緻的一口食的方式來呈現店家的美味，10月份歡迎大家前來市集一口享用～
#台東部落食尚
#台東美食
#宅配美食
#飲食文化
#市集
#culturetripfood
好久沒有炸廚房了！我們今天到戶外炸廚房～
a-vai（阿拜）是每個部落一定都會的美食！
真的超級好吃！
但每個部落都有自己不同的a-vai作法！
今天我們就來做太麻里大王村的版本😂
簡單也一樣超好吃！
#布萊克薛薛
#薛薛
#原住民傳統美食
❤️阿嘟主義👉https://bit.ly/2Udw2cW
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隨時把握學習機會，也許就是人生的新契機，像是台東這位原住民餐廳老闆，本來對廚藝一竅不通，當兵時伙房缺人，他被派到廚房學煮大鍋飯，結果煮出了興趣，別人當兵數饅頭過日子，他卻利用機遇，練好廚房的基本功，退伍後他繼續鑽研料理，從伙房兵晉升為餐飲界的大將。
店家資訊：
響羅雷美食坊餐廳
地址：954台東縣卑南鄉利嘉路689巷19-1號
電話：08938-5366
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
台灣1001個故事-20200927分集大綱：
part1：【花蓮吉安鄉路邊民宅 招牌煎麵火紅一甲子】
https://youtu.be/eZNZgoOpY6Q
part2：【阿嬤行動滷味車 豆干五元起跳太佛心】
https://youtu.be/1xLu2O2fNjM
part3：【雲林北港巷弄內 瓦斯烤爐蛋黃酥顧客瘋搶】
https://youtu.be/Y3i1Je4KXSM
part4：【伙房兵晉升餐飲大將 部落料理驚豔顧客】
https://youtu.be/nJcowa_aqmQ
part5：【彰化溪湖豬腳飯 在地人豐盛早餐】
https://youtu.be/pHW3XTGjHhU
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