下列店家你吃過幾間?這些可都是隱身中央、西門市場的老味道!
#阿娥乾麵(無招牌)
#中央市場糯米水餃
#阿金糯米餃
#西市米粉湯大麵糊
農曆七月即將到來,每年都城隍廟都會有的「開鬼門」儀式總是讓大家又期待又怕受傷害(?),這時候,先到隔壁中央市場吃些好吃的壓壓驚!
▍本篇文章出自《#貢丸湯》Vol.21「#市場Tone」
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,美沙探測隊繼桃園後終於跨出第二步, 來到美沙之王新竹!!!!(美沙-美食沙漠) 一問美沙十個有九個都說他, 身為小吃光明燈我們這次就來吸出新竹好小吃, 幫新竹擺脫污名!!(幫我下氣勢磅礴的音效) 中央市場阿金糯米餃。新竹中央市場44號攤 東門市場米粉攤。新竹市東區東門市場1158號攤位 東門...
阿金糯米餃 在 見域 Citilens Facebook 的最佳貼文
新竹城隍廟附近的中央市場,保有在地飲食文化的流變,跟著土生土長的市場人尋美食,來場新竹市小吃散策!下列店家你吃過幾間?
#阿娥乾麵(無招牌)
#中央市場糯米水餃
#阿金糯米餃
#西市米粉湯大麵糊
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阿金糯米餃 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答
你分得清楚 #中央市場糯米水餃 和 #阿金糯米餃 嗎?下次別再走錯啦!
【中央市場糯米水餃】
位於中央市場92號攤的糯米水餃是每個新竹老饕造訪市區的必吃美食。開業至今超過七十年,仍每天使用新鮮糯米現磨成粉來製作外皮,包入餡料後捏製成梭形的餃子狀。糯米水餃比起一般餃子吃起來口感綿密具飽足感,搭配店家精心熬製的骨仔肉湯撒上芹菜粒享用,不必多餘的調味就能吃出豬肉的鮮美。
👉內行點法
全加(餛飩、糯米餃、貢丸)+骨肉湯
店家地址|中央市場92號攤
營業時間|07:00 - 14:00,禮拜一公休,賣完提早打烊
【阿金糯米餃】
阿金糯米餃和中央市場糯米水餃最顯著的差異在於,阿金販售的糯米水餃使用紫糯米製作,因此菜單上也特別註明「黑」糯米水餃,避免消費者混淆。阿金糯米餃除了糯米水餃之外,也販售乾麵、韭菜(高麗菜)水餃等麵食小吃。阿金的餃子皮薄Q彈、內餡紮實,咬下去除了餡料的肉汁外還有些許的白胡椒香氣。配上店家特製的辣椒醬油,一不小心,裝滿二十顆水餃的盤子就被一掃而空了。
👉內行點法
水餃20顆沾特製辣椒醬油
店家地址|中央市場44號攤
營業時間|07:00 - 14:00,禮拜一公休,賣完提早打烊
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阿金糯米餃 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
美沙探測隊繼桃園後終於跨出第二步,
來到美沙之王新竹!!!!(美沙-美食沙漠)
一問美沙十個有九個都說他,
身為小吃光明燈我們這次就來吸出新竹好小吃,
幫新竹擺脫污名!!(幫我下氣勢磅礴的音效)
中央市場阿金糯米餃。新竹中央市場44號攤
東門市場米粉攤。新竹市東區東門市場1158號攤位
東門文昌雞。新竹市東區東門街114號
神仙牛乳大王。新竹市東區文昌街16號
雙星甜不辣。新竹市東區大同路42號
FOX.CONE coffee & bakes。新竹市東區南門街12號
北門炸粿。新竹市北區城北街15號
鴨肉許(許二姊)。新竹市北區北門街35號
延平大飯店。新竹市北區延平路一段240號
滿美吐司部。新竹市北區北門街208號
文昌雞那家的客家粉沯新竹市區叫粉沯(ㄑㄧㄤˊ),
客家人叫煙腸。內容通常是瘦肉加地瓜粉和醬油調成的凍,應該沒有用內臟啦!
那我們這次能出城真心感謝跟我們一樣會吸會找的
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阿姨最愛深層極淨型,含油連不沾杯唇膏都能卸!
安仔覺得保濕型很不錯,一般卸妝很優秀!
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這邊我要講現在MOMO購物真的打到手骨折,超越五折趕快看!
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另外巴黎萊雅全館活動如下
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室外收音:【Saramonic】 blink500
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9/2消費經驗,老闆娘態度非常差。排在我前面的客人,店員把她要使用的外帶紙碗掉到地上再撿起要使用,小姐表示她不要用掉在地上的,老闆娘立刻把那個碗拿起來把碗的內部面對著那小姐說:「有什麼問題嗎?」然後開始在那邊碎念:「我又不是無良商人如果碗髒掉我還會用嗎?」blah blah,我內心感想啊市場地板就真的很髒啊客人要求不要錯了嗎?
再來輪到我買,我買了五碗,老闆娘一邊裝一邊剛後面熟客聊天,我看她拿一碗調味料加了兩三次,後來她在裝的時候我就詢問那個調味料是什麼?老闆娘說是味素,我表示看到她加了兩三次怕味道太重,老闆娘開始各種否認,其他店員也在旁幫腔,說湯要加一點味素比較好喝鹹甜鹹甜,有些客人還會拿回來要求我多加一點勒,然後老闆娘在那邊嚷嚷不可能啦,然後立刻開了一碗拿一個湯匙過來說:「妳喝妳喝!」我瞬間很無言...是在跟客人挑釁嗎?當下喝得那口感覺還好,買回來吃了幾口真的好甜,一陣膩感上來 味道完全跑調,再想到老闆娘的態度...
推一下同市場的另外一件糯米餃好了 品項多吃起來差不多,態度也好多了...
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