麻油馬頭魚炒飯
宥宥廚房小料理🐯
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這又是參考超商新產品
所做出來的料理....
蛋白質攝取鷹嘴豆換成魚肉和雞蛋,
藜麥..我換成黑糙米,其他食材
就跟參考的料理差不多🥳
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料理做法🍳
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馬頭魚去骨,取魚排,雙面抹些許鹽巴,
放置5~10分鐘,熱油鍋,煎熟,
起鍋,用成小塊狀,備料。
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南瓜,花椰菜,切成細塊狀,
過熱水稍微川燙,瀝乾水份備料。
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冷凍的紫米隔夜飯,退至常溫狀
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鍋內下二大匙油,蛋攪拌均勻後,
下鍋,快速翻炒至自己喜歡的狀況,
起鍋備料。
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薑末,下鍋炒出香味,黑米飯
與一開始炒好的蛋,下鍋,
拌炒均勻,炒至飯呈現顆粒狀後
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加回魚肉,花椰菜,南瓜,些許鹽巴,
麻油,拌炒均勻,起鍋,完成。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋 〰食材 ▪酪梨1顆 ▪杏仁奶 1/3 cup ▪雞胸肉 400g 〰調味 ▪鹽 適量 ▪黑胡椒 適量 〰步驟 ▪酪梨、...
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高纖炒飯 在 Facebook 的精選貼文
杏鮑菇肉絲炒飯
宥宥廚房小料理🐯
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今天的炒飯添加大量的杏鮑菇切丁,
一開始煸除水份之後,最後再下鍋拌炒
吸附其他食材香氣,除了口感更加分,
更能幫讓身體添加優質纖維,
吃炒飯也能吃的到健康🥳
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料理做法🍳
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冷凍的隔夜飯,退至常溫狀。
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不下油,杏鮑菇切成細塊狀下鍋,
煸出水份,表面微焦後,起鍋備料。
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鍋內下二大匙油,蛋攪拌均勻後,
下鍋,快速翻炒至自己喜歡的程度
起鍋備料。
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紅蘿蔔,蔥白,肉絲,下鍋
炒至肉熟透
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白飯與一開始炒好的蛋,杏鮑菇,下鍋,
拌炒均勻,炒至飯呈現顆粒狀後。
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再下一大匙醬油,撒些鹽巴,蔥綠,
芫荽根,翻炒均勻,起鍋,完成。
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高纖炒飯 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最讚貼文
咖哩雞肉炒飯
宥宥廚房小料理🐯
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這又是一道使用咖哩粉,
做出來的料理,利用大家
熟悉的燉煮咖哩食材。
稍微做個轉變,也能輕鬆
乾爽不黏稠的咖哩炒飯唷🥳。
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料理做法🍳
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冷凍的隔夜飯,退至常溫狀。
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紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,雞肉,
分別切成細塊狀,備料。
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鍋內下一匙橄欖油,蔬菜下鍋,
拌炒至蔬菜軟化,表面微焦,
起鍋備料。
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這時候煮一鍋水。
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鍋內再下一小匙油,
雞肉下鍋,炒至熟透。
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白飯,過油炒好的蔬菜,下鍋,
拌炒均勻,炒至飯呈現顆粒狀後。
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再下一小匙咖哩粉,撒些鹽巴,
芫荽根,翻炒均勻,備料。
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水煮沸騰,關火,打一顆蛋入水鍋內
煮約3~6分鐘。
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蛋撈起,用紙巾吸除水份,
水波蛋,再與炒飯擺盤,完成。
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高纖炒飯 在 Coco講 Youtube 的最讚貼文
超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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自己做低碳高蛋白吐司! 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU
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不挨餓照樣瘦20公斤!減肥八大重點 & 懶人飲食控制法!|Coco講
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[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳
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高纖炒飯 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
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高纖炒飯 在 Yu Young Youtube 的精選貼文
白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材,一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8,網路上都很好買得到,馬可健康廚房第二集,Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】,讓你在家大口吃飯不怕胖,吃得飽更吃得健康喔!
食材:
橄欖油 50 CC
雞蛋 3顆
洋蔥切丁 大約1/2顆
小蝦仁 8-10隻
毛豆仁 50g
彩椒丁 50g
玉米粒 50g
煮熟紅藜麥 2大匙
市售白花椰菜米 200g(約1包)
黑胡椒 1/4大匙
海鹽 1/4大匙
蔥花
※也可將蝦仁換成鮪魚罐頭
步驟:
1. 將白花椰菜洗淨後,梗部去皮後全切成小朵放入調理機,稍微切碎備用(or將市售白花椰菜米退冰備用)。
2. 取一個有深度的平底鍋,先倒進的橄欖油放入1轉到大火,炒到均勻後把其他食材放入繼續拌炒。
3. 材料炒到均勻後,下白花椰菜米與調味料轉到中火炒大約1分鐘,關掉爐火,撒上蔥花即可上桌享用。
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