#台中隱藏版迷你酒吧 🍹
#可以存起來等疫情穩定後再去
看起來不起眼小小一間,在 #台灣大道三段 馬路上~其實之前好幾次去台中姊就有看到這間,但頗注重設計裝潢的姊承認一開始並不入眼,後來是好像附近沒什麼地方好去,想說去試試看吧!結果驚為天人,好啦~沒那麼誇張,但調酒的水準棒棒的,創意度也高,深得姊心 ❤
我們那天喝的 #麻薏茶 是綠茶為底的氣泡調酒,還有添加抹茶,茶韻和香氣濃厚,第一杯就被收服!不過至今我還是沒有吃過 #麻薏 本人~
另一杯 #成人限定葡萄汽水 使用日本巨峰葡萄、歐洲麝香葡萄利口酒、琴酒等等,香甜與酒感的平衡非常迷人,一點氣泡和玫瑰花香更增添了風味與層次,是好喝又好看的妹酒~當天一連喝了蠻多杯,細節就不多說啦!
BTW 喜歡 shot 的朋友也可以在 Ruler Bar 得到滿足,調酒師很會!👍 我們當天還喝到一款有藍莓香氣的琴酒,直接買一瓶帶走...🤣 (後來就知道原來是 #布洛克曼琴酒
👉Ruler Bar
台中市西屯區台灣大道三段38號
#雖然現在台中酒吧多超多
#很久沒去好想去啊
#喝酒不開車開車不喝酒
#當時喜歡到想寫長篇但照片不多
#質人星球在台中
#scentofsense
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過90萬的網紅韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸,也在其Youtube影片中提到,現在都在室內工作 發現外面真的超熱哈哈哈哈.... 不過因為吃台灣的特殊消暑品 整個嘴巴附近都涼起來了!哈哈太爽啦~~❄️ 夏天大家記得多喝水 好好防曬 如果有外出,也要記得戴口罩、勤洗手,保持好社交距離唷 影片中的plain-me 防曬外套、水桶包 如果要買的話記得 8/23(一)前下單輸入金針...
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最近整理照片,發現年初回台灣去的好多好地方,都還沒機會好好寫文章跟大家推薦,最近待在家的時間變多,希望能整理完~
今天要推薦的是位於台中的酒吧 Ruler Bar ,會發現它是因為在網路上看到有人介紹它的一款特殊調酒 - #麻薏茶 ,以前小時候在家都會吃媽媽煮的麻薏料理,長大後跟外縣市的朋友聊,才知道原來麻薏是專屬於中部的菜餚。
一看到有酒吧將麻薏入酒,就決定一定要來試試看! 真的試過後也覺得很好喝,本來不是麻薏的粉絲,但入酒的它我可以!
點進文章中可以看我還點了哪款好喝的調酒呢? 🍸
#台中酒吧
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https://www.instagram.com/wen_the_travel_begins/
麻薏茶 在 質人星球scent of sense Facebook 的精選貼文
台中隱藏版小酒吧 #RulerBar,看起來不起眼小小一間,在 #台灣大道三段 的House-78-2旁邊,78我給0.87分,你們就知道了吧!?(一定要順便黑一下)
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前幾次去台中就有看到這間,但頗注重設計裝潢的姊承認一開始並不入眼,後來是真的找不到好的酒吧了,才想說去試試看吧!結果驚為天人,好啦~沒那麼誇張,但調酒的水準棒棒的,創意度也高,是姊心中的前三喔! <3
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質人推薦
#麻薏茶 綠茶為底的氣泡調酒,還有添加抹茶,茶韻和香氣濃厚,第一杯就被收服!
#成人限定葡萄汽水 使用日本巨峰葡萄、歐洲麝香葡萄利口酒、琴酒等等,香甜與酒感的平衡非常迷人,一點氣泡和玫瑰花香更增添了風味與層次。
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喜歡shot的朋友也可以在 Ruler Bar得到滿足,調酒師很會!👍 我們當天還喝到一款有藍莓香氣的琴酒,直接買一瓶帶走...🤣
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#喝酒不開車開車不喝酒
#喜歡到想寫長篇但沒什麼好拍的
#唯一缺點就是喇叭和音樂要加強
#請推台中酒吧或餐酒館給姊
#house782真的讓我們超怒
#質人星球在台中
#scentofsense
➤質人星球 http://sosense.tw
➤想追就追的質人唉基 https://goo.gl/fSzwEf
麻薏茶 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的最佳貼文
現在都在室內工作
發現外面真的超熱哈哈哈哈....
不過因為吃台灣的特殊消暑品 整個嘴巴附近都涼起來了!哈哈太爽啦~~❄️
夏天大家記得多喝水 好好防曬
如果有外出,也要記得戴口罩、勤洗手,保持好社交距離唷
影片中的plain-me 防曬外套、水桶包
如果要買的話記得
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麻薏茶 在 森部嚕事 Youtube 的精選貼文
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麻薏茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
燒汁煎釀竹輪 00:20
https://bit.ly/2RFfMF2
材料:
竹輪10粒
豬肉碎80克
乾芫荽 少許
葱1條
蒜粉1茶匙
日式燒汁2湯匙
芝麻1茶匙
水 半杯
茄汁1湯匙
糖1茶匙
醃料:
糖 少許
蒜粉1茶匙
粟粉1湯匙
紹酒1湯匙
清酒牛油煮花蛤 02:38
https://bit.ly/3bh5H8q
材料:
花蛤500克
本菇 半包
娃娃菜1棵
清酒(煮餸用)30毫升
牛油10克
蒜頭2瓣
乾辣椒1隻
鹽少許
醬油1湯匙
味噌1湯匙
水4湯匙
油燜春筍 04:36
https://bit.ly/3o5htYs
材料:
春筍150克
麻油1茶匙
冰糖1湯匙
老抽1湯匙
生抽2湯匙
梨乾雪耳蓮子湯 06:13
https://bit.ly/3tCr7Tx
材料:
梨乾6片
鮮蟲草花20克
薏米30克
雪耳1朵
蜜棗2粒
排骨500克
蓮子20克
百合20克
水3公升
鹽 半茶匙
足本食譜: https://bit.ly/3eBkhcH
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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麻薏茶 在 麻薏茶- Explore 的推薦與評價
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麻薏茶 在 中部夏季必吃"神秘綠湯" 老饕嘆:北部都找不到 - YouTube 的推薦與評價
這是中部人夏天專屬的麻薏湯,最消暑!北部幾乎很少看到,而不只有加番薯煮成麻薏湯,還有店家為了拓展年輕客群,特調有「台式抹茶」之稱的 麻薏茶 , ... ... <看更多>
麻薏茶 在 [食記] 台中麻芛下午茶~ 研香所- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱: 研香所
地址: 台中大遠百誠品內
https://micoberry.blogspot.com/2017/02/blog-post_6.html
消費日期:2016.09
研香所是台中老字號餅舖林金生香的下午茶館
我去的是位在台中大遠百誠品內的研香所
會去的原因就是想見識一下研香所主打的台中獨有的麻芛下午茶
麻芛這個台中南屯特產的植物
在這兩年之前我真的從沒聽過
(顯示為孤陋寡聞狀態XD)
聽說是台中人在夏天的時候會煮來退火
先將麻芛的葉子經過反覆搓洗去除苦味
再加入地瓜和小魚干一起煮成麻芛湯
冷熱皆宜~
前陣子剛好有機會喝到道地的台中麻芛湯
麻芛湯帶著一點點滑溜的口感
真的覺得蠻特別的!
很值得試試看~
研香所把這個台中獨有的食材
製作成糕點和飲料
真的是很吸引人
加上這間在誠品裡的研香所
整個擺設和裝潢都很令人覺得舒服
所以就決定在這裡試試看麻芛下午茶
裝潢擺設應該算是自然溫馨風味
原木色系桌椅搭配許多可愛的多肉植物們
看起來超療癒的~
店內同時也有販賣許多林金生香餅舖的糕點~
可以單買也有禮
餐點其實蠻簡單的
飲料部分有多種咖啡和茶
另外也有氣泡飲和歐蕾
餐點有幾款甜點.冰淇淋
肚子餓的話也可以吃點輕食
輕食有麻芛貝果.麻芛包子.麻芛冷麵
整份菜單就是主打各種麻芛製品
單點了兩杯飲料和一份套餐來試試看~
麻芛香檸微氣泡
這杯微氣泡飲其實有點像是檸檬氣泡水
再加上少許的麻芛味道
沉澱在飲料底層的綠色麻芛
讓整杯飲料看起來其實蠻像抹茶氣泡飲的XD
不大杯
但是蠻好喝的~
一杯$180
我覺得算是偏貴的氣泡飲了XDDD
可以嘗試一次看看就好 XD
麻芛拿鐵
咖啡的部分價位$110-160不等
店內主打的麻芛拿鐵就是$160 XD
不得不說 綠色的麻芛粉末真的讓拿鐵長得很像抹茶拿鐵~~~
拿鐵泡泡很綿密細緻
咖啡本身也很好喝
麻芛的香氣跟咖啡其實蠻搭的~
喝起來有一點點微妙的感覺
但是又很溫潤滑順
算是蠻好喝又特別~
下午茶套餐
麻芛歐蕾.麻芛果凍.麻芛戚風蛋糕.餞龕糕
麻芛歐蕾表層浮著一層墨綠色的麻芛粉末
喝起來很溫暖細緻的感覺
麻芛拿鐵比較有綿密奶泡的口感
麻芛歐蕾有點像是溫熱牛奶的口感
喝幾口會有種好像很舒眠的感覺
如果晚上在家裡自己泡一杯來喝
可能喝著喝著就會睡著的那種舒服感!
麻芛果凍很特別
口感超咕溜
是類似果凍能量飲料或是膠原蛋白飲的感覺
沒有很甜
麻芛戚風蛋糕當然也是整塊綠的XD
上面有淋上厚厚的糖霜
搭配一些米香碎粒
整個吃起來有種很樸實的感覺
戚風蛋糕口感不錯
但其實吃不太出什麼特別的味道
糖霜蠻好吃的
不會非常甜膩
這份套餐裡面的餞龕糕
是林金生香餅舖裡的傳統糕點之一
也叫做鹹仔糕
網站上介紹是過年拜天公時所使用的傳統貢品
口味有點鹹甜鹹甜
還蠻特別的~
整體而言研香所的麻芛下午茶算是蠻特別的
飲品和糕點都做得蠻精緻又有特色
我們去的當天下午
客人並不多
加上店址在誠品內
感覺是個很適合悠閒下午茶的好地方
如果想體驗一下台中獨有的麻芛下午茶
可以來這裡試試看喔!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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