昨晚和朋友約在101的鼎泰豐吃飯,沒想到101人山人海,從停車場上來美食廣場,要走到鼎泰豐,速度奇慢,從來沒見識到台北有這麼多人啊!整整等了二個小時,還好可以坐在階梯上看表演,吃到鼎泰豐八寶飯的那一刻,覺得一切都是值得的!
#周末去101實在是失策
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97 乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 合作信箱:[email protected]...
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鼎泰豐八寶飯 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
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端午節即將到來,每回到家樂福買菜時,都會聽到"燒肉粽"
的音樂, 賣場肉的粽子口味真的超級多,大家應該也會想知道
到底它們的口味如何呢?這次挑選了6款開箱和大家分享唷!
希望這支影片對大家有幫助~
家樂福肉粽 網路熱賣銷售一空 現在只能到店裡購買
6/13(六)重新店 鼎山店 6/14 經國店 彰化店 有試吃活動
肉粽DM傳送門: https://bit.ly/2YoCwJ2
一併找出來給大家參考一下
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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小籠包
打つ、捏ねる、包む、ひだをつける、蒸すは鼎泰豊の小籠包、極限まで洗練された精巧な技巧です。皮を均一に薄く柔らかくさせ、肉汁たっぷりにするほか、さらに重要なの召し上がっていただいた後、お客様に鼎泰豊の真心を感じていただけることです。
豚肉チャーハン(玄米)
シェフの巧みな技による火加減と油温の正確なコントロールで、一粒一粒がパラパラの、たまごの香りが周囲に広がる黄金のたまごチャーハンを作り上げました。お米の香りとたまごの香りに、さらに新鮮で柔らかな千切り肉の食感を加えました。一口ごとがうれしい驚きです。
カスタードまんじゅう
プリプリの皮に、特性の塩漬け卵黄が入った濃厚な餡を詰めた一品、一口食べると濃厚な塩味が忘れられない点心料理です
台灣小籠包🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃小籠湯包160宮保雞丁280蒜泥白肉240醉雞240蝦仁蛋炒飯220麻婆豆腐220!杭州小籠湯包民生東路店【松山區】台北の小籠包のおすすめは杭州小籠湯包!民生店
https://youtu.be/VBnfhRlR6FY
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐!小籠包220紅油炒手180八寶飯80肉絲蛋炒飯190超好吃!クレジットカードが使える鼎泰豐101が美味しすぎるEP840
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐的小籠包110排骨蛋炒飯240!東門 永康街美食 ほぼ並ばずに鼎泰豐本店に行ける時間!?スペアリブ炒飯美味しすぎEP739
https://youtu.be/MrYp7jgcFoM
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相機: Panasonic Lumix GH4+CANON EOS 60D
喜歡:喝酒、美食、旅遊、看小說(森博嗣、村上春樹)
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
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■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
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■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
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■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
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【鼎泰豐101】はクレジットカードが利用可能。東門の本店は不可。
📍台北市信義區市府路45號台北101購物中心
https://www.dintaifung.com.tw/
⏰
Sun-Thu 11:00~21:30
Fri, Sat 11:00-22:00
☎ 02 8101 7799
🚉台北101
特におすすめは:ピリ辛ゆでワンタン:紅油炒手180台虎生啤酒 IPA100です。(外で購入)
台北101 の鼎泰豐では台虎ブルワリーのIPAが100元で頂けます。
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■撮影機材:📷📹編集機材
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EOS 60D
DJI Spark
Apple iPhone 7
SIRUI 3T35K
RODE Video Mic Go
【WANT】
電腦:RazerBlade15 297,864JPY, gigabyte Aero15X 230,000JPY
相機:Panasonic LUMIX GH5 or GH5s
LaCie 4TB Rugged USB-C Portable External Hard Drive 26,784
外付けSSD SAMSUNG 三星 T5 500GB USB3.1 移動固態硬碟-藍MU-PA500B
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Gitzo Tripod
DG SUMMILUX 12mm/F1.4 (LEICA)
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鼎泰豐八寶飯 在 [PH食記] 台北鼎泰豐八寶飯- 精華區Food 的推薦與評價
圖文網誌版請點:https://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7102447
店名:鼎泰豐(信義店)
電話:02-2321-8928
地址:台北市信義路二段194號(永康街口)
網站:https://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp
營業時間:週一~週五 10:00~21:00
週六及例假日 09:00~21:00
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舊文都還沒寫完,不過為了過年來寫一下新文好了!
吃過年夜飯小叔叔神秘秘問我想不想吃八寶飯,當然想啊,可是你藏在哪裡啊!
他才拿出從鼎泰豐外帶的八寶飯出來,真是好一個年夜飯後甜點啊!
前在costco好像也有在鼎泰豐的甜點,但我忘記是不是八寶飯了。
叔叔是在信義店購買的,裡頭是真空包裝,據說可放個十幾天不會壞。
包裝上寫說要蒸50分鐘,不過食材都是熟的,加上我們餓鬼附身,
所以只蒸了十數分鐘再悶了二十分鐘左右。
上桌啦,八寶飯我的愛啊!
包裝上有寫所以材料,除了糯米飯跟豆沙外,鋪料有桂圓、蓮子、紅棗、桔餅、
大紅豆、冬瓜以及綠木瓜絲等等。
內層是飯包豆沙,吃起來好甜好好吃!(這時候怎麼甜都怎麼好吃)
米粒都已經很軟,但仔細一挑還是可以挑出粒粒分明的顆粒喔!
如果喜歡吃很軟爛的話,可以再蒸久一點。我們這樣的加熱時間,
蓮子還不到整個一碰就化掉程度。
沒兩三下大家一人吃一點就解決光光了,真是好一個飯後甜點啊,但吃多可是會膩喔!
價格部分我就不清楚囉,不過以後過節還真的可以買一屯在家裡當甜點。
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