關於茄子不變色的評價, 楊桃美食網
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#廚房科學 除了茄子,很多食物都會因為『氧化作用』變色。 影片中第三個方法,用滾水燙茄子+盤子壓茄子(讓茄子呈現潛水狀態),許多人在家實作依然會煮出變色茄子,下次來分享細節。 【在餐廳吃到的...
弄懂茄子,怎麼煮都漂亮。 前幾天阿芳在粉絲頁中貼了一張夏日雙拼的照片,酪梨搭配清蒸茄段,發文後,沒想到留言快速跳動,除了大家喜歡這樣繽紛的菜色,發問的幾乎都是提問茄子怎麼煮才能夠有這樣的...
超簡單茄子料理,爽口又健康!茄子不變色的秘訣是? 詳細食譜與教學:https://bit.ly/3v3odt8 感謝 辜惠雪 老師的分享😋🎉 🔔訂閱我們,看更多美食料理:bit.ly/38mWZ4...
【在餐廳吃到的茄子料理都是漂亮的紫色,怎麼家裡炒的茄子都又黑又黃?!】 【實測3招】煮茄子不變色 ...
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茄子,是國人最討厭蔬菜排名第四名, 但它那烏青樣的身子,卻對我們的身體很好, 「綠原酸」可以降低腸道...