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高纖鮭魚便當 宥宥廚房小料理🐯 — 「一週上班運動便當怎麼吃, 別再盲目亂學水煮減脂餐, 跟著宥宥小廚房輕鬆做健康吃」 — 今天是便當五連發最後一篇, 自己偷偷設單元😅 — 今天帶來大家鮭魚版本, 可能有些新朋友會有點納悶, 我的版面好像沒有一個料理主軸, 一下中式料理,突然又來個三明治, — 每一篇文常態都是我的早餐, 我想吃什麼就煮什麼, 希望大家能用輕易方式, 學會較多料理,在所謂運動健身, 幫另一半準備料理, 嗯....會有...更多料理選擇。 — 就..多思考自己生活與訓練量, 調整飲食,而不是一昧的跟風, 吃著不適合自己生活需求飲食, 我差點又要開地圖炮了...😅。 — 料理做法🍳 — 鮭魚雙面沾些海鹽,放置5~10分鐘 — 白米洗好之後,再加入一匙橄欖油, 加水蓋過食材,拌勻,按下電鍋開關, — 飯鍋開關跳起,開鍋蓋, 用飯勺稍微把飯水份,打掉, 蓋上鍋蓋悶5~10分鐘,備料 — 「香煎鮭魚」 鍋內加入些許橄欖油,熱鍋後, 放入鮭魚,蓋上鍋蓋, 利用悶煎方式,煎約5~6分鐘 — 翻面雙面煎至微焦,煎熟起鍋備料。 (依照鮭魚大小調整煎煮時間) — 「洋蔥蛋」 鍋內下一匙油,熱鍋後,下洋蔥, 稍微炒軟,蛋下鍋,蛋輕輕拌炒至熟透, 起鍋,備料。 — 「彩椒嫩菇」 鍋子清洗乾淨,先不下油,鴻禧菇, 稍微拌炒一下,加入一小匙油 加入彩椒,些許鹽巴,稍微拌炒拌勻, 起鍋備料。 — 「清燙秋葵」 秋葵燙熟,切成細塊狀,備料, — 再將所有食材逐一擺盤, 完成。 — 備註: 1. 但 你/妳 是傳統電鍋的話, 不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。 — 二杯米內鍋加水稍微蓋到食材, 外鍋約2.5或3刻水,按下開關, 開關跳起後,稍微把飯拌勻, 讓水氣稍微跑掉,再悶5~10分鐘, 開鍋蓋,完成。 2. 白飯可以鋪上保鮮膜再放其他料理, 加熱完再抽掉,這樣能避免料理醬汁 把白飯浸濕唷。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #簡單料理 #便當 #lunch #家常菜 #yahoo特級廚師 #增肌減脂 #運動飲食 #健身飲食 #高纖飲食 #煎鮭魚 #salmon — #上班便當 #運動便當 #神隊友 #手作便當 #飲食均衡

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絲瓜蛤蜊小卷義大利麵 宥宥廚房小料理🐯 — 這是由中式料理,絲瓜蛤蜊, 延伸出來的中西合併料理🙏🏻 — 料理做法🍳 — 枸杞泡水泡開, 蛤蜊吐沙完,備料。 — 絲瓜刨除外層粗糙表面, 切成小塊狀備料。 — 加水蓋過蛤蜊,開火 煮至開殼,蛤蜊撈起去殼取肉, — 放入絲瓜,枸杞,煮約2~3分鐘, 關火,蓋上鍋蓋,備料。 — 另外煮一鍋水,鍋內下一大匙鹽, 再下義大利麵,烹煮等待過程時... — 鍋子下一匙橄欖油,加入蒜末, 煸出香味,加入小卷拌炒均勻, — 夾入義大利麵入鍋內 加入二大匙蛤蜊絲瓜高湯 奶油,拌炒至醬汁稍微收汁。 — 捲麵,小卷,蛤蜊,絲瓜擺盤,完成。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #蛤蜊義大利麵 #pasta #橄欖油料理 #絲瓜蛤蜊 #yahoo特級廚師 #艾許奶油 #ECHIREBUTTER #義大利麵

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蒜苗鹹豬肉飯 宥宥廚房小料理🐯 — 手工鹹豬肉再次登場, 前天是有點西式的溫沙拉版本, 今天是中式的配飯方式呈現🥳。 — 料理做法🍳 — 三層肉,用高粱或米酒, 豬肉用酒洗乾淨,備料。 — 鍋子開火,各一匙,胡椒鹽,黑胡椒,鹽, 五香粉,蒜末,花椒,一起下鍋,煸出香味後 — 綜合粉起鍋,三層肉再雙面沾滿醃製粉, 包覆好,放置冰箱冷凍約1~2天。 — 依照肉的厚度,大小,調整冷藏時間 與醃製料多寡 — 料理前,冷凍鹹豬肉退至常溫狀況, 把沾附在表層的粉,稍微撥乾淨, — 鹹豬肉,蒜頭,蒜苗,各別切成片狀, 紅椒,洋蔥切成絲狀,喜歡吃辣的人, 可以把紅椒換成辣椒。 — 熱鍋,豬肉下鍋煎出油脂後, 肉半熟之後。 — 加入洋蔥,蒜片,拌炒均勻, — 再下蒜苗,紅椒,大火拌炒均勻, 檢查肉熟透,起鍋 — 白飯裝碗,鋪上蒜苗鹹豬肉, 完成。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #家常菜 #かていりょうり #簡單料理 #套餐 #鹹豬肉飯 #yahoo特級廚師 #煎鹹豬肉

蒜苗鹹豬肉飯 宥宥廚房小料理🐯 — 手工鹹豬肉再次登場, 前天是有點西式的溫沙拉版本, 今天是中式的...