這麼神奇簡單的 免揉麵包 食譜(No-knead bread),大概10幾年前在紐約時報 ... 免揉麵包 準備食材: 高 筋麵粉 150克速發酵母3克三溫糖10克鹽巴2克常溫 ... ... <看更多>
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這麼神奇簡單的 免揉麵包 食譜(No-knead bread),大概10幾年前在紐約時報 ... 免揉麵包 準備食材: 高 筋麵粉 150克速發酵母3克三溫糖10克鹽巴2克常溫 ... ... <看更多>
簡單動手做麵包吧!!! 免揉麵包材料: 中筋麵粉20 oz.(約600g) 酵母粉1茶匙水12 oz.杯(約360ml) 鹽1.5茶匙橄欖油少許做法: 1.將麵粉、水倒入攪拌盆中稍微攪拌, ... ... <看更多>
一歲以下的寶寶如果要吃的話可以把外皮先去除,只吃白色Q軟的內餡! 無糖低油免揉麵包. 材料如下. 1.高筋麵粉300克. 2.鹽1克. 3.速發酵母粉5克. ... <看更多>
最近我挑戰不揉麵包,第一次用中筋麵粉做,出來口感比高筋麵粉更鬆軟,隔晚發酵,第二天 ... 可用高筋麵粉250克+ 低筋麵粉50粉作替代中筋麵粉300克. ... <看更多>
Carol 自在生活: 免揉棍子麵包Breads & Buns, Easy Bread, Foods ... 低溫發酵麵團材料: 高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/2-3/4茶匙, ... ... <看更多>