「自製熟火腿做法」 帶骨豬後腿肉或帶骨豬肩肉-1顆,7磅,3200克鹽-500克紅糖-2杯亞硝酸鹽-7湯匙(6.25% sodium nitrite, 4% sodium nitrate, and 89.75% table salt ) ... ... <看更多>
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Jul 10, 2020 - 加拿大培根是一種里脊培根,並不是用豬五花肉製作的,所以油脂比較少。這製作起來相當簡單,也可以順便學一下煙燻的方法。 ... <看更多>
徐玫怡的自製家庭火腿肉》》 日本流行食譜!用這幾招,簡單也能做出好吃培根!》》 很久前就想試試DIY培根,可是一直懶⋯⋯ ... ... <看更多>
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加拿大培根做法 的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一, ... ... <看更多>
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