來自義大利小島的#卡蘇馬蘇 (Casu Marzu) 乳酪,以香濃的綿羊羊乳作為原料,佐以尚天然的「# 酪蠅」(Piophila casei) 幼蟲,造就出的柔軟質地與特殊風味,再配點紅酒 ... ... <看更多>
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來自義大利小島的#卡蘇馬蘇 (Casu Marzu) 乳酪,以香濃的綿羊羊乳作為原料,佐以尚天然的「# 酪蠅」(Piophila casei) 幼蟲,造就出的柔軟質地與特殊風味,再配點紅酒 ... ... <看更多>
卡蘇馬蘇乳酪 03:40 - 8.壽司04:45 - 7.果汁06:05 - 6.雞蛋07:21 - 5.櫻桃08:29 - 4.意大利麵和米飯09:24 - 3.養殖三文魚10:38 - 2.肉豆蔻11:40 - 1. ... <看更多>
這裡有個小任務,需要每個人去嘗試當地的小吃『Cazu marzu:卡蘇馬蘇』 又稱『活蛆乳酪』,此乳酪在發酵後會刻意放置在外,讓「酪蠅」有機會在上頭產卵 ... ... <看更多>
義大利薩丁尼亞島有一款傳統乳酪稱作「卡蘇馬蘇」,藉由酪蠅於乳酪上頭產卵生長的消化作用,藉以軟化質地、產生獨特風味。但其加工過程卻有諸多食品 . ... <看更多>
義大利薩丁尼亞島有一款傳統乳酪稱作「卡蘇馬蘇」,藉由酪蠅於乳酪上頭產卵生長的消化作用,藉以軟化質地、產生獨特風味。但其加工過程卻有諸多食品 . ... <看更多>
卡蘇馬蘇乳酪 (薩丁尼亞語:sasu marzu, casu modde, casu cundhídu,義大利語: formaggio marcio,意為「腐臭的乳酪」)又稱活蛆乳酪,是薩丁尼亞 ... ... <看更多>
... 了全球各地最有特色、最有爭議性的食物,比如鯡魚罐頭、活蛆乳酪等。 ... 丁島的活蛆乳酪,它還有個名字叫「卡蘇馬蘇乳酪」,意思是腐臭的乳酪。 ... <看更多>
卡蘇馬蘇 活蛆跳跳. 02/26 13:45, 2 F. →. dp44. 02/26 13:46, , 3 F. 吃到藍蛆蛆就是一種小確幸. 02/26 13:46, 3 F. 推. WindSucker. 02/26 13:46, , 4 F. 5f的蛋呢? ... <看更多>
8 F →ctx705f: 你可以google查查看卡蘇馬蘇起司 01/08 11:19. 9 F →forWinds: 除非是皮不然中間的黴 ... 71 F 推clair810326: 活蛆乳酪很可怕,要連蛆一起吃 01/09 02:44. ... <看更多>
剛看節目介紹世界噁心的食物中對長蛆的乳酪感到有興趣以下節錄至維基百科卡蘇馬蘇乳酪又稱活蛆乳酪,是薩丁尼亞傳統羊奶乳酪, 以內含活的蒼蠅幼蟲著稱。 ... <看更多>