不知道有人還記得這個小故事嗎？ ... 味噌田楽（みそでんがく）的由來，是日本平安時代末期，日本人將中國傳來的豆腐切成長條，用竹籤串起來燒烤，豆腐串燒的外型，讓人聯想 ... ... <看更多>

... 將天貝、板 豆腐 、蒟蒻刷上植趣特調 田樂 醬送入烤箱，讓迷人香氣隨熱度緩緩漫溢而發，烤至醬濃味美就是日式經典串燒，料理簡單，清爽少油膩， ... ... <看更多>

不知道大家是否認識「田樂」呢？那是一種用竹籤串豆腐，簡單調味後拿去烤的食物，據說御田的源頭就是田樂，而調味由最初的鹽巴逐漸變成味噌。 ... <看更多>

不知道大家是否認識「田樂」呢？那是一種用竹籤串豆腐，簡單調味後拿去烤的食物，據說御田的源頭就是田樂，而調味由最初的鹽巴逐漸變成味噌。 ... <看更多>