今晚跨年夜想煮咖哩牛肉飯，想請問牛肉哪個部位較適合呢？（可以切塊狀、無筋、容易咀嚼的。） 處理牛肉塊是先用熱水燙後，撈起放入與咖哩一起燉嗎？ ... <看更多>

很多年在八卦板上寫過煮咖哩的作法， 後來轉載到婚姻板上摘要: 肉的話牛肉一般用肩肉、腿肉等比較硬的肉要先煎過表面後， 稍微煮一下就塞悶燒鍋裡悶個 ... ... <看更多>

[問題] 適合煮咖哩的牛肉塊是哪個部位？ ; 1 · : 牛腱或牛肋吧 ; 2 · : 肋條比較油但入口即化，牛腱比較有嚼勁，看你喜歡哪 ; 3 · greenfetish: 種口感。先炒洋蔥，然後炒切塊 ... ... <看更多>

牛肉部位介紹【牛肋條(Rib Finger)】 想煮一道燉煮牛肉，或是咖哩牛肉卻不知道要用哪一種嗎? 小編在這裡推薦給你 ... ... <看更多>

今晚跨年夜想煮咖哩牛肉飯，想請問牛肉哪個部位較適合呢？（可以切塊狀、無筋、容易咀嚼的。） 處理牛肉塊是先用熱水燙後，撈起放入與咖哩一起燉嗎？ ... <看更多>

今晚跨年夜想煮咖哩牛肉飯，想請問牛肉哪個部位較適合呢？（可以切塊狀、無筋、容易咀嚼的。） 處理牛肉塊是先用熱水燙後，撈起放入與咖哩一起燉嗎？ ... <看更多>