念念不忘早前在大阪 Micasadeco & Cafe 吃過的Soufflé pancake，返到香港亦開始漸漸興起，好多Cafe都開始有厚pancake食！網上亦有很多食譜，不過做出來我只能說它是...

這週想要和大家分享一般傳統做法和湯種/燙麵的戚風，整個週末一直在調整配方的比例、烤溫、脫膜的方法，...

【泡打粉到底有甚麼不好？要口感還是要健康？】 無論蛋糕或餅乾，肥丁的配方都不加泡打粉，所以經常有...

甜。蜜 -【愛女甜點習作0709- 芒果布丁】 今年暑假，愛女許了個小願望，希望沒有外出待在家...

ⓎⓊⓃ 覓幸茶旅 季節限定 #碧螺春茶粉戚風蛋糕 #冷泡大蜒香烏龍茶 昨天的周一育兒日，再次挑戰...

【Cooking Studio活動文字記錄】2018.03.16 誠品台北信義店《奧地利寶盒的家庭烘...

「關於香草糖」 相信大家一定常把用完的香草莢丟掉 ᴹᴬᴹᴬ建議大家可以把香草莢收集起來 ...

#與風格草莓芙蓮的美麗邂逅 #草莓季尾聲放大絕 位在鹽埕區、剛開不久的 溫柔實驗室 Laborat...

【Cooking Studio活動文字記錄】2018.01.26 誠品台北信義店《不萊嗯的烘焙廚房》...

才剛秋天，已等不及迎接下一個屬於草莓的季節。這是高雄鹽埕區、人氣火熱 溫柔實驗室 Laborato...