孩子請病假在家休息， 不用接孩子的日子，時間特別長， 一早就先清冰箱做了批佛卡夏， 也烤了一些小點心準備迎接週末～ 冷凍櫃裡有上週在臉書上喊標到的冷凍龍蝦尾， 取了兩尾出來慶祝週末將來臨～...

鴨胸的配菜 鴨胸本身味道濃郁，在擺盤和配菜上，我喜歡簡單同時帶點 "對比口感"的組合。 秋天時來點烤小蕃茄，烤蘋果，簡單水果微酸，配合油脂厚的鴨肉片，搭配著入口變化出不同的味道，就是好味道。 夏...

這陣子可能因為封城宅在家太無聊的緣故，海外媽媽為了娛樂孩子（？），開始流行起「居家創意料理」，有水果造型三明治、漂浮義大利麵、還有自製迴轉壽司， 當初看到朋友用樂高火車組在家吃迴轉壽司時，我就決定要...

《疫情期間關於日常吃食的短短回顧》 有很長一段時間，我習慣在一家小小的咖啡館做功課，理由呢，除了咖啡好喝，音樂精彩，我也喜歡吃它的咖哩飯跟番茄牛肉飯。 起先，以為是老闆手藝好，後來混熟了，方才知道，...

不知道大家有沒有注意到，今天的這道京醬肉絲，我並沒有認真擺盤，嘻嘻～實在是因為太香太好吃了，加在白飯上更是讓人欲罷不能，所以拍完影片後，老劉跟我都迫不及待，馬上就開吃了。 - 一般京醬肉絲大部分用...

《疫情期間關於日常吃食的短短回顧》 有很長一段時間，我習慣在一家小小的咖啡館做功課，理由呢，除了咖啡好喝，音樂精彩，我也喜歡吃它的咖哩飯跟番茄牛肉飯。 起先，以為是老闆手藝好，後來混熟了，方才知道，...

這道是我的 #私人秘密料理，吃飯可以多幾碗的“蘋果西打燉肉” 連在外住宿的學生也可以簡單料理 若你喜歡我的教學影片的話麻煩幫我的粉專按個讚支持一下啦︿︿ 媽媽們是不是都是 ＃用可樂，＃標記 給她看...

這陣子可能因為封城宅在家太無聊的緣故，海外媽媽為了娛樂孩子（？），開始流行起「居家創意料理」，有水果造型三明治、漂浮義大利麵、還有自製迴轉壽司， 當初看到朋友用樂高火車組在家吃迴轉壽司時，我就決定要...

不只是間牛排館 每道餐點都璀璨的像藝術品💡 在各處細節都帶給我們別開生面的用餐體驗！ 【新竹‧美食】 牛庫Steak House 📍質感舒適的裝潢透著優雅的氛圍 一進門就驚呼「...

不想吃飯時，來一碗干貝鮮蝦粉絲煲。 今天來做餐廳菜，這道菜網路上版本很多，例如蝦子要用炸的還是煎的? 加不加豬肉末? 最後成品上面要不要放香菜? 其實塔塔覺得粉絲煲這道菜有點類似煮火鍋最後的鮮甜湯底...