中国大厨用大斩刀，教你一个简单实用 斩鸡摆盘 教程. 621K views · 2 years ago ...more. 粤菜八哥. 13.4K. Subscribe. 13.4K subscribers. 4.8K. Share. ... <看更多>

豉油雞整好要如何 斬雞 呢？斬好雞之後怎樣 擺盤 ，很花刀工，職人吹水個人分享。 ... <看更多>

大厨教你，“白切鸡”最漂亮的 摆盘 方法，非常实用收藏了. ... 中国大厨用大斩刀，教你一个简单实用 斩鸡摆盘 教程. 粤菜八哥•617K views. ... <看更多>

倒干净鸡中的水，切下脖子、屁股，从鸡背中间切成两半，鸡脖切段，和鸡头一起 摆 入 盘 中，切下鸡翅膀，刀放平，顺着鸡腿的形状切下，鸡胸肉切成小块 摆盘 ... ... <看更多>

【大廚教落】在家簡易 斬雞 方法教學（再加 擺 碟技巧） Easy Cut Up a Chicken Yourself Tutorial w/ Serving Techniques 歡迎留言提供意見或問問題， ... ... <看更多>

手术刀般精准 斩鸡 刀法：斩43刀60件，教你精湛 斩鸡 和 摆盘 技巧. ruminate world. ruminate world. 2.58K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. ... <看更多>

今天想跟大家分享：1、如何正確又快速的開雞和 斬雞擺盤 2、如何正確的使用骨刀那部份 斬雞 ，輕鬆快捷又安全3、額外演示快速簡單的方法調製專業蔥油(大量 ... ... <看更多>

... 蓉係乾蔥豉油食過難忘最後終於俾我搵到方法做到之前用錯左方法整極都唔似至於 斬雞擺盤 仍然有大進步空間... #煮上癮#蒸白切雞#白切雞#乾蔥豉油#乾蔥#走地雞#中式菜. ... <看更多>

每次看到碼放地整整齊齊的烤整禽真的是世界上最讓人心曠神怡的事情了。我一直在研究怎麼把雞和鴨切地整整齊齊，這裡跟大家分享一下我的心得。 ... <看更多>