高知縣自古以來即有好客的「請客文化（おきゃく）」，不論是辦喜事、賞花賞月還是地方祭典，都是高知人請客的時候，有時甚至會把路人一起拉進宴席中。而皿缽料理就是宴席中 ... ... <看更多>

山梨縣的 鄉土料理 「餺飥」｜有點像台灣的麵疙瘩，味噌口味湯頭超美味！加賀美智久《留在Tomo桑心底的 日本 味：想念家鄉的60道日式 料理 》 料理 教學【台灣 ... ... <看更多>