家裡已經不鏽鋼鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋想入手一個中式炒鍋看板上文有人推極鐵鍋也不少推山田本來偏好極鐵鍋因為窒化技術不易生鏽感覺比較好養但又看到不少人說極鐵鍋相對 ... ... <看更多>

以下表格供大家參考，如果有誤麻煩糾正謝謝（￣︶￣）↗ https://imgur.com/mldcvPR 那為什麼最後選了Roots極鐵鍋呢？以厚度來說，2mm算是適中，不會 ... ... <看更多>

正題:黑鼎與阿罵牌都是鐵鍋，但為何價差這樣多?? OK,兩者都是算同一類的鐵鍋(非鑄鐵鍋)，簡單說就是一個鐵片(ㄚ罵)，. 一個是鐵板(黑鼎)，厚度07MM與2.5MM的差別。 ... <看更多>

這就是我買了之後需要練習的地方XDD (鐵鍋比較簡單吧？) 4樓 推miawyu: 畢耶鍋的28cm深煎炒 ... ... <看更多>

前幾天從網路上買了一隻river light的極鐵鍋照說明上寫的熱油養鍋步驟做完大概使用四五天以後鍋子周圍開始出現一些有厚度的黑色塗層用海綿清洗的時候 ... ... <看更多>

家裡已經不鏽鋼鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋想入手一個中式炒鍋看板上文有人推極鐵鍋也不少推山田 ... 先感謝各位--推aaa810824: 最近也想買山田不知道厚度哪個比較合適06/20 13:3. ... <看更多>

看大家都回歸自然買鐵鍋也想買隻鐵鍋來試試看反正幾百元不貴 ... 生鐵就是鑄鐵含碳量較高及雜質較多延展性差用這種材質製造的鍋具都有一定的厚度 熟鐵就是精煉過的鐵 ... ... <看更多>

請問各位大大這兩款的使用經驗上極鐵鍋真的很容易沾嗎？ ... 小家庭中式炒鍋推薦？ 先感謝各位,aaa810824:最近也想買山田不知道厚度哪個比較合適,isud404. ... <看更多>

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