泡梅酒 ，梅子浮在上面- 前幾天嘗試自泡梅酒，2天發現梅子浮在上面，跟空氣接觸的部位都變褐色的，這樣有關係嗎? 梅子會不會發梅或壞掉？ ... <看更多>

不過現在好像很多人做青梅酒，這個我就不懂了，因為身為梅農第三代的我只學過黃梅酒。梅精的梅子也是要這個成熟度的，因為這個時候才是鹼性。 什麼是熟梅?就是籽開始變色 ... ... <看更多>

先放黃再洗02:22 什麼時間去蒂頭？02:36 梅子 泡 酒後 變色 了！02:41 糖要... ... 公斤 梅酒 大哉問 泡梅酒 ，三年經驗值分享談： 01:23 梅子要去青嗎？ ... <看更多>

青梅、30%以上蒸餾酒; 梅酒糖10:10:4 泡水2-4hr去除單寧酸可加入蘇打幫助釋出 ... 林瑪沙泡完水梅子變色了劉羽逸一般網路上傳的泡梅酒，有的泡水3~4個小時，有的泡8 ... ... <看更多>

今年第一次試著自己泡梅酒比例大概是1:1:0.5(糖) 基酒有清酒米酒頭威士忌跟伏特加(一次買一袋十斤超難消耗的) 4月底泡的最近邀請同事來開箱普遍評價是 ... ... <看更多>

梅子泡酒後變色了！ 糖要先加還是後加？ 泡酒後，有冒泡泡，是正常的嗎？ 泡多久能喝？ 梅子太多怎麼辦？ 最後太多酒梅該怎麼處理？ ... <看更多>

梅子泡酒後變色了！ 糖要先加還是後加？ 泡酒後，有冒泡泡，是正常的嗎？ 泡多久能喝？ 梅子太多怎麼辦？ 最後太多酒梅該怎麼處理？ ... <看更多>

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請問泡梅子酒第二天梅子變黑是不是壞了? 9樓：匿名使用者. 梅子沒壞,上層沒有酒浸泡住的變色是接觸空氣氧化所致,每天搖 ... ... <看更多>

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