貝克街#寒天#洋菜#烘焙如果你做過果凍,通常會用到一種材料,叫做寒天。可是你去烘焙材料行的時候,會發現有的包裝上寫:洋菜粉(寒天粉)。 ... <看更多>
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貝克街#寒天#洋菜#烘焙如果你做過果凍,通常會用到一種材料,叫做寒天。可是你去烘焙材料行的時候,會發現有的包裝上寫:洋菜粉(寒天粉)。 ... <看更多>
寒天 和洋菜是一樣的嗎? 在製作果凍類產品的時候,有個食材蠻常出現的,叫做寒天。但也有人說那是洋菜。有人說這是一樣的東西, ... <看更多>
☆洋菜&洋菜粉(Agar)、寒天粉(kanten):市售的洋菜有條狀與粉狀兩種,是一種由藻類提煉而成的凝固劑,使用前必須先浸泡冷水,可溶於80℃以上的熱水,成品口感具脆硬特性,在 ... ... <看更多>
【野味食品】新光洋菜粉(寒天粉,寒天洋菜,10g/包,全素)(海藻抽取物,植物凝結果膠)(桃園實體店面出貨). $16. 已售出3,629. 桃園市桃園區· 香料粉印度馬薩拉香果粉咖哩 ... ... <看更多>
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