... 心 巴斯克 軟心跟 流心 差別在？ 「 流心 」大概是半熟狀態， ... 食譜 https://mommyrachel.com/creamy-caramel-basque-burnt-cheesecake ... ... <看更多>

巴斯克 #basqueburntcheesecake 流心巴斯克芝士蛋糕 Basque Burnt Cheesecake 食譜 參考： https://www.instagram.com/patisserie_traszey/ 六吋蛋糕模忌 ... ... <看更多>

这个 流心巴斯克蛋糕 ，你尽管去做，不好吃找我 我做给你吃！ 哈喽大家好，我是马壮实一个不务正业的法式厨师~ 跟着壮实做美食一家人就是要整整齐齐得 ... ... <看更多>

Taro Basque Burnt Cheesecake| 芋泥流心巴斯克芝士蛋糕 - 終於在2020年尾製作了2019的年度甜點 ... ... <看更多>

... 巴斯克芝士蛋糕吧。模具使用15厘米。點擊這裡查看普通巴斯克芝士蛋糕的食譜：https://www.youtube.com/watch?v=nc18R4u-ZwA製作“中村藤吉... ... <看更多>

想請問有人知道如果想要做到比較濕潤的流心感，像是下面這種，要注重哪個部分？我是用這個食譜，鮮奶油改牛奶，細砂改貳砂，使用低筋麵粉， ... ... <看更多>