温拌肥肠 在 [食記] 台北中山區欣葉台菜創始店PTT推薦Food 的評價 滷汁的口味則偏清淡，將肥腸本身的油膩感降低了許多，令人讚賞。 ... 將新鮮的蝦仁以蒜末、蔥花、辣椒爆香後，加入自家醃製的雪菜拌炒，最後用少許的 ... ... <看更多>
温拌肥肠 在 [食記] 台北中山區欣葉台菜創始店- Food - PTT Web 的評價 滷味肥腸(小) 肥腸滷製得相當入味，嚼勁十足，與一旁的香菜相互搭配口吻更有層次。 滷汁的口味則偏清淡，將肥腸本身的油膩感降低了許多， ... ... <看更多>
