1）牛腩切大大件，洗淨，加薑汆水，備用。 · 2）用少許油爆薑片、蒜頭，再加入牛腩略煎至金黃。 · 3）倒入清水蓋過牛腩面，加入柱侯醬、生抽、蠔油、 冰糖大滾後收慢火炆45 ... ... <看更多>
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1）牛腩切大大件，洗淨，加薑汆水，備用。 · 2）用少許油爆薑片、蒜頭，再加入牛腩略煎至金黃。 · 3）倒入清水蓋過牛腩面，加入柱侯醬、生抽、蠔油、 冰糖大滾後收慢火炆45 ... ... <看更多>
May 4, 2020 - ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️炆牛筋牛腩：材料：牛肋條1磅牛筋1 1/2磅調味料：柱候醬1湯匙生抽1湯匙雞粉1茶匙冰糖2粒果皮1個八角3粒處理：1. ... <看更多>
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