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關於燉牛肉部位的評價, 蘿潔塔的廚房

這道紅酒燉牛肉,做了很多次,今天分享的做法是目前為止覺得最好吃的版本了。 從複雜的到超簡單的做法,紅酒怎麼選?牛肉部位的挑選、牛肉要不要先醃過,撒麵粉等等之類,這些都是學問。 為了成就這一鍋紅酒燉牛...

關於紅酒燉牛肉蘿潔塔的評價, 蘿潔塔的廚房

這道紅酒燉牛肉,做了很多次,今天分享的做法是目前為止覺得最好吃的版本了。 從複雜的到超簡單的做法,紅酒怎麼選?牛肉部位的挑選、牛肉要不要先醃過,撒麵粉等等之類,這些都是學問。 為了成就這一鍋紅酒燉牛...

關於清燉牛肉湯作法的評價, 蘿潔塔的廚房

讓大家久等了~💖明天早上11點。義大利製 Sambonet 1965 VINTAGE 復古霧面不銹鋼鍋 開團!💖 距離上次開團,這一團大概等了七個月,貨終於來了!~ 上回沒有買到的人,這次記得要設定鬧...

關於台南清燉牛肉麵的評價,

防疫一個多月來,第一次叫外送! 每天都自己煮實在太想休息了。 初次訂外食就獻給 小覓秘Little Secret 💕 謝謝 臧芮軒 闆娘讓我休息, 而且還親送,好感人! 我點了闆娘推薦的「泰式酸辣乾...

關於洋蔥燉牛肉的評價, 隋棠 Sonia Sui

昨天早上Tony哥問可不可以把一些牛肉燉得很軟很軟好給小傻練習吃整塊的肉,欣然答應後我馬上開始備料下鍋做清燉牛肉湯。 在爐子上煮了半個多小時後,因為內急我邊往廁所走邊請準備出門的他先幫我試下鹹味再...

關於番茄馬鈴薯燉牛肉的評價, 蘿潔塔的廚房

法國 Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉~日本米其林主廚都推薦,廚房一定要有一個鑄鐵鍋~ 沒有買過的人,真心覺得可以買一個試試看,燉煮出來的料理風味真的很棒! 有時候對自己好一點,不要太執著,選一個美...

關於日式燉牛肉的評價,

今日快速完工特餐- 豆乾炒肉絲 泰式打拋豬 日式馬鈴薯燉肉 清燉牛肉湯 煮完飯頭很油的孕婦, 搭配幫助消化奧利多❤️ 最愛喝玻璃瓶奧利多, 一定要玻璃瓶的, 味道就是不一樣啊啊啊啊! 奧利多可...

關於法式紅酒燉牛肉的評價, 辣媽Shania

#法式紅酒燉牛肉 雖然備料種類有點多,步驟也稍微多一點,但實在是好好吃! 建議一次多煮一點,放隔天更好吃喔! 備料的昌信保鮮盒在這邊: https://bit.ly/398rkaC 牛肋條 ...