黑芝麻戚風蛋糕(燙麵法) 吼~無敵好吃的啦！ 材料: A.麵糊~牛奶100cc 橄欖油60g,糖20g,低粉90g,蛋黃5個，黑芝麻粉3T B.蛋白霜~蛋白5個，檸檬汁少許，糖60g 做法: 1. ... <看更多>

作者: imimemeya (獨角獸) 看板: cookclub 標題: [食譜] 簡單好上手的超柔潤燙麵戚風(黃金蛋糕) 時間: Mon Dec 3 20:14:41 2012 內有實作照之網誌版: ... ... <看更多>

Mar 30, 2018 - 宇治抹茶戚風蛋糕燙麵法簡單講是把熱油混合麵粉，用熱力燙死麵筋， 好處就是不會怕把麵粉過度攪拌引致起筋， 如果你有睇開我平時做蛋糕又或者其他戚風 ... ... <看更多>