生酮 脂肪來源 在 ketogenic diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食 的評價 然而由於生酮飲食中只攝取少量的低碳水化合物，肝臟便會將脂肪轉換為脂肪酸和酮體。酮體運到腦部取代葡萄糖成為能量來源。當血液中酮體含量達到一定程度時，即為酮症。 ... <看更多>
