用原廠食譜做出來的軟法超好吃,完全不用做什麼特別的調整就可以外酥內軟,做成法吐司也超棒。 另外還用了白玫瑰酵母,改用天然酵母的全麥模式,效果也超好。 … More ... ... <看更多>
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用原廠食譜做出來的軟法超好吃,完全不用做什麼特別的調整就可以外酥內軟,做成法吐司也超棒。 另外還用了白玫瑰酵母,改用天然酵母的全麥模式,效果也超好。 … More ... ... <看更多>
麵包機 實驗室# 麵包機 #P仔104 # 新鮮酵母 #速發酵母#燕子牌酵母【基本模式食譜】高筋麵粉250g -----片段用韓粉牛油10g糖24g 鹽5g奶粉6g水190ml (+-10ml) ... ... <看更多>
材料皆購自高雄旺來興, 2KG裝高筋麵粉,總統牌無鹽奶油(安佳奶油亦可),白玫瑰牌新鮮酵母或比利時進口酵母粉(速發) 照著麵包機的食譜做,幾乎不會失敗,試個幾次也可以調出 ... ... <看更多>
6 F 推coldday: 鹽還是要放糖跟油我照麵包機食譜都減量到一半味道很OK 11/03 20:22 ... 37 F →Inory0216: 做,都現在都換買白玫瑰新鮮酵母,低糖高糖都能用, 11/03 22:47. ... <看更多>
... 自製優格自製煉乳鳥越純芯高粉日本上白糖依思尼發酵奶油紐西蘭天然海鹽白玫瑰新鮮酵母柳營鮮奶**家裡沒攪拌機,我是用胖鍋麵包機當攪拌機使用喔** ... ... <看更多>
新鮮酵母 在白玫瑰牌新鮮酵母Fresh yeast 454g 麵包吐司饅頭包子烘焙必備的討論與評價. 白玫瑰新鮮酵母為國產酵母,酵母菌生長時需要碳源、氮源、磷源、維生素及礦物 ... ... <看更多>
新鮮酵母 在白玫瑰牌新鮮酵母Fresh yeast 454g 麵包吐司饅頭包子烘焙必備的討論與評價. 白玫瑰新鮮酵母為國產酵母,酵母菌生長時需要碳源、氮源、磷源、維生素及礦物 ... ... <看更多>