（圖自google），從小舅舅經過新港來我家拜訪，都一定會帶上新港鴨肉羹、肉粽、米腸和「粉腸」新港鴨肉羹真是吃了二十多年都不會膩！，甜甜的、鴨肉多 ... ... <看更多>

粉沯又稱粉腸、煙腸。以豬腸為外衣，客家做法是將地瓜粉漿裹著豬肉一起灌進腸衣中，下鍋慢煮，冷卻後即可食用。但新竹市內閩南做法略有不同， ... ... <看更多>

！關於粉沯！ ... 但台語確實是將沯字唸為ㄑㄧㄤˊ，這可是透過教育部通過的喔！是不是長知識了呀！ 這道看似尾巴的美食，裡面是純瘦里脊肉，以太白粉醬汁包裹，吃起來的涼涼 ... ... <看更多>

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