材料：傳統豆腐2塊荸齊8顆薑末20g香菇5朵大白菜80g 調味料：醬油1大匙糖1小匙胡椒粉少許水600cc 醃料：醬油、胡椒粉、香油、中筋麵粉各少許作法：1. ... <看更多>

材料就這樣：板豆腐、芹菜、豆薯、薑、紅蘿蔔、大白菜、乾香菇、香菜 王鉦維老師製作 素燒獅子頭 小提醒口感：豆腐壓成豆腐泥，口感上會有落差， ... ... <看更多>

這次嘗試用板豆腐做 獅子頭 ，搭配全植物性紅燒湯頭，燒出一道絕妙好味道 紅燒湯汁包覆油香純素 獅子頭 ，口感軟嫩不膩口，吃後感覺健康沒負擔 希望 ... ... <看更多>

材料：紅蘿蔔丁、荸薺、豆腐、太白粉、生香菇丁、紅蘿蔔片、薑片、辣椒片、乾香菇(泡發)、大白菜、水500cc調味料：五香粉、胡椒粉、糖、鹽、香油 ... ... <看更多>

1. 豆腐壓碎;醃料混合拌勻。 · 2. 將獅子頭的其餘材料和作法1 的材料混合拌勻,先擠乾水分,捏打成圓球狀後,沾中筋麵粉備用。 · 3. 起油鍋,放入作法2的獅子頭炸至外觀呈金黃 ... ... <看更多>

素食紅燒獅子頭：不用素肉漿改用板豆腐也能燒出絕妙好味道｜素食純素全素| ASMR料理過程｜Peace And Yummy 和平與美味. 這次嘗試用板豆腐做獅子頭，搭配全植物性紅燒湯頭， ... ... <看更多>