虱目魚肚 要先煎皮還是先煎油脂?印象中看過某家我蠻喜歡的虱目魚料理店家他們好像是先煎魚皮所以一直以來我都是先煎魚皮那一面且煎的時候要加蓋子煎到八九分熟時翻面翻 ... ... <看更多>
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虱目魚肚 要先煎皮還是先煎油脂?印象中看過某家我蠻喜歡的虱目魚料理店家他們好像是先煎魚皮所以一直以來我都是先煎魚皮那一面且煎的時候要加蓋子煎到八九分熟時翻面翻 ... ... <看更多>
香煎虱目魚肚⋯⋯⋯⋯⋯看似很簡單的作法,卻也是一道令許多婆婆媽媽既期待又怕受傷害的菜⋯生怕一不小心就被油爆毀了如花似玉的容顔 ⋯⋯沒關係! ... <看更多>
又到了沒課無聊只好煮飯給自己吃的時候了,今天去逛超市剛好看到虱目魚肚,燈愣~我超愛乾煎的虱目魚肚啊!!!,立馬買回家準備煎了開吃!!!,, ... ... <看更多>
今天自己買了虱目魚肚回來又買了很好用的鋁箔紙於是就來用電鍋實驗啦! 非常好吃!!而且很簡單!意外的很容易喔! 就把虱目魚片整個洗一洗. ... <看更多>
在網路上搜尋了一下文章與影片整理出以下作法: 1.先切薑絲備用2.魚片抹些許鹽3.等十分鐘後拿紙巾擦乾水分4.魚肉面中間劃幾刀5.開中火先乾鍋放入薑絲再以魚皮面朝下方式 ... ... <看更多>