醃 篤 鮮 燉 全 雞 在 More content - Facebook 的評價 【榮榮園說料理】上海第一名湯-砂鍋醃篤鮮由醃漬火腿、五花肉、百葉結、鮮筍文火燉煮熬製而成， 而「篤」字含義為燉煮時， 濃郁奶油色湯頭燒滾聲音， 伴隨著白霧蒸騰， ... ... <看更多>
醃 篤 鮮 燉 全 雞 在 [食譜] 年菜之富貴雞湯–墨魚雞湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 台中陸X的醃篤鮮嘗來似乎湯底頗厚但是這是用高湯撐起來的假象，二十分鐘就能上菜，你嚐一口火腿果然鹹不死，火腿沒有經過長時間的燉熬哪裡能出味？ ... <看更多>
