生鐵鍋 、碳鋼鍋可空燒，但，也是多久的問題、與為什麼要空燒？如果只是熱鍋，幾分鐘是沒問題的，若是忘了關火，不管那一種鍋都很危險。 2， ... ... <看更多>

直接大火空鍋去燒.不用怕鍋子會變型. 燒好鍋子不要馬上洗.直接倒入豬油或沙拉油去潤鍋.等冷了在 ... ... <看更多>

我這種事做過好幾次鑄鐵鍋空燒之後、碳化的油脂層會剝落你應該第二天在鍋體表面有看到黑色的粉末對嗎？ 我的狀況是、黃色的鐵鏽層可以被鐵刷刷掉然後 ... ... <看更多>

今天才剛到手的STAUB鑄鐵鍋看了網路的文章開鍋塗油用小火烘烤不知是否火太大還是燒太久 ... 14 F →justalesi: 簡單一個觀念，只有純鐵才能大火空燒！ ... <看更多>

最近幫剛買的極鐵鍋照搜尋到的方法洗鍋開鍋（未乾燒） 後兩天炒蛋炒菜完快速刷洗後烘乾再上油略燒到為冒煙https://i.imgur.com/xdTIcyu.jpg ... ... <看更多>

提供不鏽鋼鍋空燒變黑相關PTT/Dcard文章，想要了解更多水壺空燒、不鏽鋼鍋燒黑、不鏽鋼鍋 ... 斯肯特Skeppshult 瑞典製鑄鐵鍋：http://www.addons. com.tw/skeppshult. ... <看更多>

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... 大鐵鍋(一般五金雜貨店買的) 但這個鐵鍋不厚，怕空燒就這樣毀了鍋、食材甚至瓦斯爐而且本身技術不好，煮什麼都沾不曉得有沒有符合在下兩樣需求的鍋子可建議的呢？ ... <看更多>

第一次使用鑄鐵鍋我開鍋的順序是先用鐵刷刷去表面的生鏽有用洗碗精清洗，在用冷水燒開後刷洗第二遍最後鑄鐵鍋乾燒慢慢上油重點來了………我上第一次油， ... ... <看更多>