2️⃣起油鍋爆香蔥、薑、蒜及香料，放入燉鍋中加入上述滷汁比例，「大火」煮滾10分鐘後將雞腿正面朝下放入，接著轉「小火」煮8-10分鐘後關火燜2小時即完成 ... ... <看更多>

滷味. 火車頭大哥留言給我問滷味的做法,這也是我常常準備的一鍋.不論帶便當,當下酒小菜,做零食都是很方便的料理.有一鍋好滷湯,材料的精華也保留在湯汁中,越滷越夠味. 滷 ... ... <看更多>

食材（括號裡的是價錢），雞腿肉（53），可樂（23），蔥（10），薑絲（10），蒜頭，醬油都是之前家裡有的，做法，雞肉洗淨，蔥切段，蒜頭拍碎， ... ... <看更多>