【飛魚乾】 每年4月到5月是蘭嶼飛魚季, 各部落的男人都會出海捕魚; 因為是產季, 漁獲量會相當驚人; 以前沒有冰箱, 所以用鹽醃製再曬乾, 延長飛魚的保存期限。 ... <看更多>
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【飛魚乾】 每年4月到5月是蘭嶼飛魚季, 各部落的男人都會出海捕魚; 因為是產季, 漁獲量會相當驚人; 以前沒有冰箱, 所以用鹽醃製再曬乾, 延長飛魚的保存期限。 ... <看更多>
... 地說在美食節目上有看到有真空包裝的飛魚乾哪有什麼保存期限所以無奈的我想問問板友有沒有人知道真的有真空包裝可以放個半年的飛魚乾這種東西嗎? ... <看更多>
蘭嶼飛魚乾哪裡買2023-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找蘭嶼飛魚乾哪裡買,蘭嶼飛魚乾哪裡買,飛魚乾宅配,飛魚乾訂購 ... ... <看更多>
新鮮飛魚可直接酥炸,為方便長時間 保存 ,便準備製作 飛魚干 。 ... 食材: 飛魚Flying Fish 數隻 飛魚干 Dry Fly Fish 數隻薑絲Ginger 適量蔥Green Onion ... ... <看更多>
... 飛魚不但可以新鮮的吃,還可以用煙燻的方式 保存 ,用不同的木頭燻製就會有不同的香味,每個漁民都有自己的木料配方,燻出屬於自己味道的 飛魚乾 。 ... <看更多>
【民視即時新聞】今年東部 飛魚 產量大增三成,吃不完的 飛魚 ,蘭嶼達悟族是都用日曬方是曬 乾保存 ,但台東的阿美族,卻選擇用煙燻的方式,據說口感更好。 ... <看更多>