晚上電子鍋跳電以致飯沒熟， 請問米心沒熟的飯除了煮稀飯之外， 冰過後隔天再炒飯會熟嗎？ 可以的話想簡單炒炒處理掉這鍋... -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... ... <看更多>

如題我從來沒有炒飯過(應該說我對炒這技巧完全沒經驗) 想問大家的是有沒有辦法直接用生米來炒飯?(就是買回來連煮熟都沒煮過的硬生白米) 如果可以會不 ... ... <看更多>

【1mintips】剛煮好的白飯也能 炒飯 ？！改變放料的次序，不論是熱飯冷飯，都能炒出粒粒分明的口感！ 11K views 1 year ago. Ytower Cooking channel. ... <看更多>

這就是為什麼炒飯都要用隔夜飯，把飯冷藏一晚，在冰箱里可以把多餘的水份揮發掉要用 ... 太硬代表飯沒熟你電鍋需要多加一點水~~我建議你可以米:水=1:1.2的比例去煮我家 ... ... <看更多>

煮飯時所加水量依一般米的份量而定，蒟蒻米本來就可食，不需要再煮熟，因此加多加 ... 如果手邊剛好有冷飯，也可以混入後一起用微波爐加熱，或是做成飯糰、炒飯、粥等 ... ... <看更多>

其實更多的時候我炒飯都是臨時起意下一餐想吃就先煮飯了 ... 但也不能太少不然飯會太硬甚至沒熟 ... 只要炒出來的炒飯可以讓人家連吃三碗就是好吃. ... <看更多>

如題如果想吃炒飯要先把飯煮熟才可以炒飯嗎可以把米洗一洗直接放進炒鍋直接煮嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.201.138 ※ 文章網址: ... ... <看更多>

如題. 單身想自己煮飯. 可是現代人忙碌. 好好煮的一餐要用很多器具鍋具分很多步驟. 炒蔬菜. 切水果. 煎蛋. 煎肉. 好麻煩. 有沒有可以把一堆食物丟進去 ... ... <看更多>