蚵 舉壯元，傳承一甲子的在地老店，漁民直營，鮮蚵自產自銷，網羅國內外. ... 蚵舉壯元張家從日治時代就開始養蚵，最初就是供應最新鮮的鮮蚵（清肉）給全台餐廳，第三代 ... ... <看更多>

牡蠣的顏色已由當年汙染爆發時的銅綠轉為淺綠，對產業的影響卻是難以回復，之前去市場掃街，賣蚵的攤商都會強調不是香山的蚵。 台灣最北的養蚵區域，百年 ... ... <看更多>

來到香山海域附近養殖場，打開這些牡蠣，中間的肉質呈綠色，看起來就像中了毒， 連蚵農都不敢採收。 養蚵的阿伯養了幾十年牡蠣，大多銷往桃園到大甲 ... ... <看更多>