鰆魚口感 在 路亞知識382：鰆來知多少 的評價 說到鰆魚可能不見得家喻戶曉，但是若說土魠、馬加、白腹仔… ... 細嫩美味（大多洄游魚類的肌肉纖維都是屬於長纖維，所以生食較佳，熟食的口感較易有粗澀乾柴的感覺。 ... <看更多>
鰆魚口感 在 留。跡｜EP60－小雪：土魠魚ヨコシマサワラ鰆魚昆布鹽熟 的評價 00:00 開場00:14 魚類介紹01:56 魚類處理03:28 文字介紹04:13 魚肉處理14:20 醬汁製作15:42 試吃時間企劃：郭宗坤、侯康柏拍攝：侯康柏、曾子豪後期： ... ... <看更多>
