食譜#牛排這些白蘿蔔也不浪費，直接用煎牛排的牛油來炒，也很好吃，不需要太多調味。鹽麴在台灣也很好買，光是用來醃白蘿蔔，就是很美味的一道菜了，這個牛排實驗給 ... ... <看更多>

台鹽料理教室】塩麴舒肥牛排來囉！！❤️ 塩麴除了可以調味，還能嫩化牛排喔大家有聽過「舒肥」（sous vide）嗎？讓小編幫大家科普一下吧！sous vide在 ... ... <看更多>

Jul 22, 2014 - C.A.K.E.: 鹽麴香蒜牛排Garlic Steak with Creamy Koji Sauce 7/21/2014. ... <看更多>

完全就是因為下圖這道料理--鹽麴牛排定食（塩麹漬け和牛ステーキ重） 但其實這不是第一次碰到了因為常去的三條就有大戶屋~ 這道料理也是三條大戶屋的近期 ... ... <看更多>