3．電鍋外鍋加入半杯水，將醃好的雞肉放入內鍋，按下開關待跳起後燜約3分鐘。 4．將剩下檸檬切丁裝飾成盤即可。 備註. 1．雞丁蒸好後的湯汁很香 ... ... <看更多>

食材1．雞胸肉－－－－－－－＞300G 2．黃檸檬－－－－－－－＞1顆醃料1．鹽麴－－－－－－－－＞2大匙2．白胡椒粉－－－－－－＞1／2茶匙3 ... ... <看更多>

「 鹽麴 」是日本家喻戶曉的調味聖品， 鹽麴 的鹹度較低、味道也更溫和，適合加入各種料理，更適合醃漬食物，使用 鹽麴 醃漬肉類，能讓肉質更軟嫩、帶出食材 ... ... <看更多>