我們在3月發佈了首屆台北米其林指南,在11 月馬上就要為大家推出史無前例的台北GasroMonth「米其林月」! 2018年11月1日至30日間,近二十間台北米其林指南的星級與餐盤餐廳 ... ... <看更多>
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今天和JE kitchen 的主廚張卓智Constant 聊一聊,了解一下受過法式訓練的他對經典有什麼看法。 . . . GastroMonth 米其林月 ▸▸ 翻轉想像重譯經典... ... <看更多>