日日煮 【入廚101】 - 如何處理食材. 正式煮餸之前嘅準備功夫可能係烹飪時間嘅兩倍！入廚新手想練就快手武功，一定要勤加練習，方可熟能生巧。最便捷嘅方法，就係睇我哋 ... ... <看更多>

新手入門必備！ # 日日煮入廚101 之【如何處理鮮鮑魚】 在各類海鮮中，鮑魚感覺比較名貴，用來宴客固之然得體，平日買啲鮮鮑魚整黎食，慰勞吓辛苦工作 ... ... <看更多>

有人話應該凍水落食材，亦有人話熱水落食材先啱， 究竟應該點做？睇吓我地嘅如何汆水分享短片吧！你地 亦不妨分享吓汆水心得！ 觀看更多#日日煮入廚101 短片： ... <看更多>

日日煮入廚101 之【如何將雞翼去骨】. 食雞翼至高境界係咩？梗係食雞翼唔𦧲骨啦！唔係叫你連骨吞咁誇張，而係事先去骨啫！去骨雞翼用黎整蔬菜釀雞翼又得，糯米釀雞翼又 ... ... <看更多>

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