他們家的鐵板燒從台北寧夏夜市的小攤販起家，現在又從鐵板延伸了21個品牌，年營收兩億！ 潘威達 扶旺號...

台北的寧夏夜市有位鐵板博士---潘威達， 他是師大的教授，也是夜市鐵板燒的老闆； 從小看著父母在寧夏...

【家中負債2000萬，再借百萬救老店】 「這是養大我的地方，我不想逃避，」當時還在攻讀台師大餐...

本周《媒事來哈啦》節目預告如下~ 3/3 (一)【靈光閃閃亮】 來賓：塔羅流浪漢 Tiffa...

餐飲二代接手拚轉型‼️家傳老店延伸新品牌👀 比起拿鍋鏟待在油膩廚房裡，餐飲二代挾著「高學歷」與「跨...

面對瀕臨倒閉的老店、未還完的龐大債務，潘威達沒有逃跑，二話不說扛起艱鉅挑戰。 他回想：「我們家...

#企業突圍【拿老爸的名字創品牌，從寧夏夜市紅到海外】 　 在催生出「扶旺號」品牌前，潘威達經營...

【負債千萬翻身！寧夏夜市老店繼承人如何逆轉勝？】 　 2008年，金融海嘯侵襲，餐廳月營業額只剩20...

【進擊的台灣】孝順台味博士 百變鐵板料理 愛吃鐵板燒的人看過來！ 師傅在你面前現煎的熱呼呼美味就是...

這是上星期三播出的生活接力棒，小黎去訪問博士鐵板燒潘威達大哥!!他的創意料理雙連蛋糕是今年國宴的料...