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關於炒蚵仔料理的評價, 愛珠私房菜

#你知道怎麼洗蚵仔嗎 ? #超入味炒蚵仔 😊 大家喜歡吃蚵仔嗎?蚵仔做湯或做菜都很好料理對不對 我常常用蚵仔煮湯,但今天想分享一個不一樣的蚵仔熱炒!😋 但是也有粉絲問說洗的時候沒辦法把小砂子去乾淨😅 ...

關於炒蚵仔的評價, 愛珠私房菜

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關於炒蚵仔麵線的評價, 跟著董事長遊台灣

早安,我在樺榮海鮮餐廳吃到的這道鮮蚵炒麵線,是嘉南沿海海口地區餐廳才有的菜色。大約民國七十幾年蔣經國總統到東石時,點名想吃「不糊」的蚵仔麵線,當時店家嘗試「乾炒」蚵仔麵線,風味獨特,蔣經國一吃就讚不...

關於鱟殼炒蚵仔麵的評價, 東森財經

【進擊的台灣】彰化快失傳 鱟殼炒蚵仔麵 炒麵的工具,有人用大湯勺 有人用鍋鏟,但您聽說過用"活化石之稱" 鱟魚牠的殼 來炒麵嗎?這可不是噱頭,而是有八十多年歷史的彰化老味道,老一輩的人用鱟殼來炒,據...