可可含量少於56% 的巧克力,是用來維持曖昧的甜味。72% 以上,是烘焙教科書裡需要畫紅線的重點。100% 的巧克力,是純粹的、苦的,是人類鈣、鎂、鐵的優質 ... ... <看更多>

身為饕客的FRANKLIN將從烹飪的角度來詮釋讓我們用最淺顯易懂的方式去明白經營親密關係，如何像烹調一樣， 從食材的準備、下 ... ASK PoV 願景心理學, profile picture ... ... <看更多>

在料理書推薦PTT這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者jamesxxx1997也提到大家好，我是個偏好使用軟體及心理學方法學習的人，但發現自己沒有基礎的心理學知識，因此想向 ... ... <看更多>

因此，GQ 編輯們特別搜羅了7 個「烹飪料理YouTube」，包括索艾克、TheKellyYang、安J的台北生活AnJie's Vlog、糖 ... 對心理學有興趣又不想看書嗎？ ... <看更多>