湯底，常常成就一道菜， 這次集結適合做簡單湯底的乾貨食材， 教大家簡單款的湯底，這樣大家變化很快， 還有一款素湯底喔～ 同時也分析一下為什麼餐廳吃跟自己煮有差別， 調味粉有哪些，他們是怎麼用，為什麼要...

今晚的海鮮麵，哥哥喜歡吃冬粉，所以把麵改冬粉。 作法很簡單，湯底我用了柴魚片、蔥油酥油和玉米就狠好喝...

#Poortravel珠海 影片回顧part 2 #一品胡椒蝦 台灣人開的地道小店，食到正...

溫體牛~中午吃早上新鮮肉品..晚上吃下午新鮮肉品~不同部位的過癮口感..涮肉片的湯頭涮到後來 湯頭整...

台北飄雪的前一週出差深圳，終於嘗到大家都說好吃的椰子雞... 通常對於這種眾人皆曰善的餐廳，我都是...

週未來奶奶去早前大推的燒鳥店，連不好肉的她也吃得津津有味，所有東西都燒得非常香口，火喉剛好，看得出...

在越夜越寒的夜晚，凌晨回家還要自煮不會是樂事。要簡單又吃起來夠暖身，...

【深圳華麗一日遊Vol.23】 人均唔洗RMB$100大擦勁高質潮汕牛肉火鍋 呢間汕頭八合里...

煮火鍋！ 簡單湯底如何做？ 先將雞架子川燙一下，放入開水中，再加入紅白蘿蔔片，還有玉米、月桂葉...

「大蜆大蝦蘿蔔絲湯飯」 很多時煮白米飯我都會多煮一些，第二天可以炒飯或湯飯，可能很多人都不愛隔夜...